Ρώσικη σαλάτα με 140 θερμίδες;

<div class="recipe-info-left">
<h2>Συστατικά</h2>
<ul>
<li>2 μέτριες πατάτες</li>
<li>4 μικρά καροτάκια</li>
<li>1 κόκκινο μήλο</li>
<li>1 κ.σ. καρύδια σπασμένα</li>
<li>2 στικ σέλερι κομμένα σε κυβάκια</li>
<li>1 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά</li>
<li>1/2 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 2%</li>
<li>Αλάτι και πιπέρι</li>
<li>1 κ.γ. σιναπόσπορο</li>
</ul>
</div>
<div> </div>
<div> </div>
<div class="recipe-info-right">
<h2>Τρόπος μαγειρέματος</h2>
<ul>
<li><span class="step">1</span>
<p>Καθάρισε τις παράτες και τα καρότα και κόψε σε ομοιόμορφα κυβάκια. Βάλε σε νερό να βράσουν ή ακόμη καλύτερα ψήσε στον ατμό για να κρατήσουν το άρωμα, το χρώμα και τις βιταμίνες του.</p>
</li>
<li><span class="step">2</span>
<p>Βάλε σε μεγάλη σαλατιέρα τα βραστά λαχανικά σου, τα καρύδια, το μήλο και το σέλερι και αλατοπιπέρωσε.</p>
</li>
<li><span class="step">3</span>
<p>Σε άλλο μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το σιναπόσποτο και λίγο αλατοπίπερο. Μπορείς να βάλεις και 1 κ.γ. ελαιόλαδο. Ανακάτεψε καλά και περίχυσε τα λαχανικά σου.</p>
</li>
<li><span class="step">4</span>
<p>Ανακάτεψε να πάει παντού η σος γιαουρτιού και σέρβιρε. Η σαλάτα αυτή είναι τέλειο συνοδευτικό για κρεατικά και κοτόπουλο.</p>
</li>
</ul>
</div>

Σχετικά άρθρα