Ρώσικη σαλάτα με 140 θερμίδες;

13 Μαΐου 2015

Συστατικά

  • 2 μέτριες πατάτες
  • 4 μικρά καροτάκια
  • 1 κόκκινο μήλο
  • 1 κ.σ. καρύδια σπασμένα
  • 2 στικ σέλερι κομμένα σε κυβάκια
  • 1 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά
  • 1/2 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 2%
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.γ. σιναπόσπορο
 
 

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Καθάρισε τις παράτες και τα καρότα και κόψε σε ομοιόμορφα κυβάκια. Βάλε σε νερό να βράσουν ή ακόμη καλύτερα ψήσε στον ατμό για να κρατήσουν το άρωμα, το χρώμα και τις βιταμίνες του.

  • 2

    Βάλε σε μεγάλη σαλατιέρα τα βραστά λαχανικά σου, τα καρύδια, το μήλο και το σέλερι και αλατοπιπέρωσε.

  • 3

    Σε άλλο μπολ ανακάτεψε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το σιναπόσποτο και λίγο αλατοπίπερο. Μπορείς να βάλεις και 1 κ.γ. ελαιόλαδο. Ανακάτεψε καλά και περίχυσε τα λαχανικά σου.

  • 4

    Ανακάτεψε να πάει παντού η σος γιαουρτιού και σέρβιρε. Η σαλάτα αυτή είναι τέλειο συνοδευτικό για κρεατικά και κοτόπουλο.

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Τα Ζώδια σήμερα
Αστρολογία
14:29 Τα Ζώδια σήμερα