Light μους σοκολάτας με λικέρ φουντούκι!

2 Ιουνίου 2015

Υλικά

Για 2-4 άτομα

Για τη μούς
225 γραμμάρια άγλυκη σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι μέλι ρευστό σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλιές της σούπας λικέρ φουντούκι
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά

Για τη σαντιγί
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά παγωμένη
2 κουταλιές της σούπας λικέρ φουντούκι

 

Εκτέλεση

Για τη μούς
Σε ένα μέτριο μπολ, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα μαρίζ και ανακατεύουμε τη λιωμένη σοκολάτα μαζί με το ρευστό μέλι, το γιαούρτι και το λικέρ. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι αποκτήσει μαλακές αιχμές. Χρησιμοποιώντας μια μαρίζ και διπλώνετε απαλά τη σαντιγί με το μείγμα σοκολάτας μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Με ένα κουτάλι βάζετε σε γυάλινα μπολ ή ποτήρια.

Για τη σαντιγί
Στο κάδο του μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το λικέρ μέχρι να γίνει απαλή και σφικτή σαντιγί.
Σερβίρουμε τη μους μαζί με τη σαντιγί.

 

 



Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά


ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Θεωρώ ότι είμαι κοντός. Πώς μπορώ να ψηλώσω;
Ενδοκρινολογία/Διαβητολογία
Θεωρώ ότι είμαι κοντός. Πώς μπορώ να ψηλώσω;
Ρύζι με τόνο
Light & Υγιεινά
Ρύζι με τόνο
Πώς θα βοηθήσω κάποιον με διατροφική διαταραχή;
Οδηγός βοήθειας για συγγενείς/φίλους...
Άγχος και αλκοόλ: Τι συμβαίνει όταν συνδυάζονται;
Ούτε το αλκοόλ δεν μου μειώνει το άγχος,...
Φίλοι VS σχέση: Ποιος θα επικρατήσει;
Να τον αφήσω να φύγει και να είμαι διπλά...