Εδιμβούργο - Το διαμάντι της Βόρειας Ευρώπης

9 Ιουνίου 2015

Η πολιτιστική πρωτεύουσα της Σκωτίας δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τη Γλασκώβη αλλά και πολλοί θα προσθέσουν ακόμα και από το Λονδίνο. Το Εδιμβούργο είναι χτισμένο όπως η Ρώμη, πάνω σε επτά λόφους. Η καλύτερη περίοδος για να επισκεφτεί κανείς το μαγευτικό και ατμοσφαιρικό Εδιμβούργο είναι από την άνοιξη μέχρι και το τέλος του καλοκαιριού με αποκορύφωμα τον Ιούλιο και τον Αύγουστο όπου πολλά φεστιβάλ κατακλύζουν την πόλη με σήμα κατατεθέν φυσικά το Φεστιβάλ Τεχνών και Μουσικής – Το Fringe Festival.

Επιβλητική και πολύπλευρη, θα σας καθηλώσει εξαρχής με το επιβλητικό της κάστρο. Το κέντρο χωρίζεται στα δύο από τη γεμάτη καταστήματα Princess Str., βόρεια της οποίας εκτείνεται η νεοκλασικού ρυθμού New Town και στα νότια η μεσαιωνική Old Town. Τριγύρω πάρκα και κήποι εναλλάσσονται με λόφους και βράχια.

Μπορεί οπτικά η πόλη να φαίνεται από μία άλλη εποχή καθώς όλη η αρχιτεκτονική της θα σας γυρίσει αιώνες πίσω, στέκει θαυμάσια στον 21ο αιώνα. Γεμάτη νεολαία, μπαρ με τζαζ μουσική αλλά και γεμάτη από ένα καλλιτεχνικό και όχι μόνο σύνολο ανθρώπων που εκτιμούν τα εστιατόρια ποιότητας, τα ξενοδοχεία πολυτελείας αλλά και τα εικαστικά δρώμενα της πόλης.

ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ

Old Town
Ο κεντρικός δρόμος Royal Mile ξεκινάει από το κάστρο και φτάνει στο Palace of Holyroodhouse ( αποτελεί ακόμη και σήμερα έδρα της βασιλικής οικογένειας όταν ταξιδεύει στον Βορρά ), αλλάζοντας εν τω μεταξύ τέσσερις φορές όνομα.


Κάστρο του Εδιμβούργου
Κανείς δεν μπορεί να φύγει από εδώ χωρίς να έχει περιπλανηθεί στο επιβλητικό κάστρο. Χρονολογείται από το 12ο αιώνα και υπήρξε η κατοικία πολλών βασιλικών οικογενειών της Σκοτίας. Πρόκειται για ένα σύνολο κτιρίων γύρω από την Crown Square, στα οποία συμπεριλαμβάνονται το National War Museum και το Honours of Scotland ( θησαυροφυλάκιο με τα πετράδια του στέμματος της Σκοτίας ).


Grassmarket
Η πιο ζωντανή περιοχή της πόλης γεμάτη παμπς κι εστιατόρια. The place to be!


National Portrait Gallery
Παρουσιάζει τη σκοτσέζικη Ιστορία μέσα από πορτρέτα και αγάλματα προσωπικοτήτων. Άνοιξε για το κοινό το 1859 και θα βρείτε στη συλλογή της έργα των Βελάσκεθ, Ελ Γκρέκο, Ρέμπραντ, Γκόγια, Τέρνερ, Ντεγκά, Μονέ, Βαν Γκογκ, όπως και μια εξαιρετική συλλογή σκοτσέζικων έργων.


Gallery of Modern Art
Εδώ εκτίθενται έργα των Πικάσο, Μουρ, Κλέε, Ματίς, Σεζάν, Μαγκρίτ, Καντίνσκι και πολλών άλλων διάσημων καλλιτεχνών.

ΦΑΓΗΤΟ – ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
The Ship on the Shore
24-26 Shore, Leith
Στην παραθαλάσσια περιοχή του Εδιμβούργου θα βρείτε αυτό το υπέροχο εστιατόριο ίσως με τα καλύτερα θαλασσινά της πόλης. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα μύδια αλλά και την πιατέλα με τα θαλασσινά ορεκτικά. Το τοπίο θα σας ανταμείψει με το παραπάνω.

Castle Terrace, 33/35 Castle Terrace
Θα απολαύσετε ένα ποτό στο μπαρ και έπειτα θα φάτε χωρίς να παραγγείλετε. Το εστιατόριο λειτουργεί με την ιδέα του μενού έκπληξη με standard τιμή ανά άτομο. Το φαγητό και ο χώρος θα σας ενθουσιάσουν και δεν θα καταλάβετε πως πέρασαν οι ώρες. Κράτηση τραπεζιού επιβάλλεται.

Sushiya, 19 Dalry Road
Για τους λάτρεις της Ιαπωνικής κουζίνας, ανακαλύψαμε για εσάς το πιο αυθεντικό εστιατόριο sushi της πόλης. Τρομερά δημοφιλές εστιατόριο με μία μοναδική ανοιχτή κουζίνα που εντυπωσιάζει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. Μην παραλείψετε να παραγγείλετε από τη μεγάλη και ενδιαφέρουσα ποικιλία από σούπες με νουντλς.

ΔΙΑΜΟΝΗ
Waldorf Astoria Edinburgh – The Caledonian (500 ευρώ)
Το πολυτελές Waldorf Astoria Edinburgh - The Caledonian προσφέρει σύγχρονο κέντρο ψυχαγωγίας και εντυπωσιακή θέα στο Κάστρο του Εδιμβούργου. Βρίσκεται στην Princess Street. Τα μπαρ, τα εστιατόρια και τα καταστήματα της George Street απέχουν λιγότερο από 5 λεπτά με τα πόδια.

The Balmoral (380 ευρώ)
Το The Balmoral βρίσκεται στην οδό Princes και διαθέτει εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin, πισίνα και γυμναστήριο. Ο σιδηροδρομικός σταθμός Waverley και η κύρια εμπορική περιοχή του Εδιμβούργου απέχουν 5 λεπτά με τα πόδια. Το The Balmoral άνοιξε για πρώτη φορά το 1902 και προσφέρει δωμάτια με ευρύχωρο μαρμάρινο μπάνιο και διαδραστική τηλεόραση. Πολλά έχουν θέα στο κάστρο του Εδιμβούργου και την παλιά πόλη.

Britannia Edinburgh Hotel (200 ευρώ)
Μία πιο οικονομική πρόταση χωρίς όμως να υστερεί στην ποιότητα.
Αυτό το κατάλυμα βρίσκεται σε κεντρικό σημείο στο Εδιμβούργο, σε μια ήσυχη και απόμερη περιοχή στις όχθες του ποταμού Water of Leith. Προσφέρει δωρεάν Wi-Fi. Τα δημοφιλή καταστήματα της Princes Street είναι μόλις 15 λεπτά μακριά με τα πόδια.Τα δωμάτια του Britannia Edinburgh Hotel είναι κομψά, με τηλεόραση και ιδιωτικό μπάνιο.

 

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ