Αγαπημένο ΟΛΩΝ....Κριθαράκι!

9 Ιουλίου 2015
Συστατικά
  • 1 κούπα κριθαράκι

  • 2 ποτήρια νερό

  • 1 κρεμμύδι

  • 3 σκελίδες σκόρδο

  • 1 πράσο

  • 2 φύλλα δάφνης

  • λίγα ντοματίνια

  • 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι

  • 1 ντομάτα κονκασέ

  • Ελαιόλαδο

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

 

Νηστίσιμο και νόστιμο κριθαράκι.. .. το ταχίνι του δίνει νοστιμιά και προσδίδει ακόμα περισσότερο στο πιάτο

  • Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι, το σκόρδο, το πράσο και τα ντοματίνια.

  • Ρίχνουμε το κριθαράκι, την ντομάτα, το νερό και τα μυρωδικά και στο τέλος το ταχίνι.

  • Μόλις πάρει βράση βάζουμε σε πυρέξ και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά με αλουμινόχαρτο σκεπασμένο

 

 

http://akispetretzikis.com/

 

 

 

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ