ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ: Πίτες με Αβοκάντο, Φέτα και λαχανικά

13 Ιουλίου 2015

Υλικά

  • 1 φλιτζ. άπαχο γιαούρτι
  • 1/4 φλιτζ. κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. άνηθος, αποξηραμένος
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 μέτριο αγγούρι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 1 μέτριο ώριμο αβοκάντο, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο (1 φλιτζ.)
  • 1 φλιτζ. φέτα τρίμμα, με χαμηλά λιπαρά
  • 2 πίτες ολικής αλέσεως, κομμένες στη μέση και ζεσταμένες
  • 2 φλιτζ. φύτρες τριφυλλιού ή πράσινα λαχανικά της αρεσκείας σου

 

Εκτέλεση

> Ανακάτεψε το γιαούρτι, το κρεμμύδι, τον άνηθο και το αλάτι σε μικρό μπολ και άφησε το μείγμα στην άκρη. Βάλε το αγγούρι, το αβοκάντο και τη φέτα σε άλλο μικρό μπολ και ανακάτεψέ τα ελαφρώς.

> Άνοιξε τις πίτες στη μέση και γέμισε καθεμία με ίση ποσότητα από τις φύτρες, γαρνίρισε με το μείγμα αγγουριού και ολοκλήρωσε με το μείγμα γιαουρτιού.

 


ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Θέλει τόλμη για τον κάθε άνθρωπο να φύγει από το σκοτάδι
Η πορεία προς τη γνώση του εαυτού δεν...
Μπορείτε να κατορθώσετε το ακατόρθωτο
Αν πιστεύετε ότι είστε ανίκανοι να...
Φθινοπωρινή κατάθλιψη: Όταν ο καιρός μας ρίχνει την ψυχολογία
Ο καιρός αλλάζει, η θερμοκρασία γίνεται...