ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ: Μυρωδιά απο Ασία και....σαλάτα με κοτόπουλο!

13 Ιουλίου 2015

Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού
  • 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας χωρίς αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι σκούρο σουσάμι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο τζίντζερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 6 φλιτζάνια σαλάτα από διάφορα λαχανικά
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο
  • 1 φλιτζάνι κομμένα καρότα
  • 1 φλιτζάνι φρέσκο, τρυφερό αρακά (το εξωτερικό κέλυφος), κομμένο σε λωρίδες
  • 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα ψημένα

Τρόπος μαγειρέματος

1

Ανακάτεψε το ξύδι, τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο, το τζίντζερ και το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα άλλο μπολ βάλε τη σαλάτα, το κοτόπουλο, τα καρότα και τον αρακά

2

Ρίξε από πάνω τη σάλτσα και ανακάτεψε απαλά.

3

Πασπάλισε με τα αμύγδαλα.

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ