ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ: Πίτσα με αραβική πίτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

25 Οκτωβρίου 2015

Υλικά

  • 4 μέτριες αραβικές πίτες

  • 4 κρεμμύδια μέτρια, κομμένα όπως στη χωριάτικη

  • 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη

  • 1½ φλιτζάνι ξινομυζήθρα

  • λίγο αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία

Βήμα 1

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι με λίγο αλάτι και τη ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι τα κρεμμύδια να μελώσουν και να πάρουν ένα καφετί χρώμα.

Βήμα 2

Μοιράζετε τα κρεμμύδια και το τυρί πάνω στις πιτούλες, πασπαλίζετε με πιπέρι, ψήνετε στο γκριλ για 2 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρετε.

 

 

http://www.olivemagazine.gr/

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Οscar Wilde
Η Σκέψη της ημέρας
12:42 Οscar Wilde
Handelsblatt: η Ιταλία δεν είναι Ελλάδα
Τα νέα της ημέρας
12:04 Handelsblatt: η Ιταλία δεν είναι Ελλάδα
Τι πήραμε, τι χάσαμε στο Eurogroup
Τα νέα της ημέρας
10:34 Τι πήραμε, τι χάσαμε στο Eurogroup