Σέσκουλο: 5 σημαντικά οφέλη που θα σας πείσουν να το καταναλώνετε

<p style="text-align: justify;">Μετά το σπανάκι, το σέσκουλο βρίσκεται στη δεύτερη θέση από άποψη θρεπτικών συστατικών και οι λόγοι για να το βάλετε στο πιάτο σας δεν έχουν ακόμη αρχίσει…</p>
<p style="text-align: justify;">Με σχετικά γλυκιά γεύση, τα <strong>σέσκουλα</strong> καταναλώνονται στη σαλάτα, ενώ μπορούν να μαγειρευτούν μαζί με λαχανικά, ρύζι, να μπουν σε πίτες και να δώσουν υπέροχο χρώμα και γεύση στα πιάτα σας.</p>
<p style="text-align: justify;">Τα σέσκουλα είναι πολύ <strong>θρεπτικά</strong> για τους εξής λόγους: έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, παρέχουν πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο ψευδάργυρο στον οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα μας παρέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη Α και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Με τόσα θρεπτικά συστατικά, τα οφέλη τους είναι πολλαπλά, αλλά 5 από αυτά είναι τα πιο σημαντικά:</p>
<ul class="classic-list" style="text-align: justify;">
<li>
<div class="media-asset">
<div class="media-asset-inner">
<div class="media-asset-photo"><img id="sPart_58270" src="http://www.clickatlife.gr/fu/p/58270/632/10000/0x00000000005295b5/1/seskoulo-swiss-chard.jpg" alt="" border="0" /></div>
</div>
</div>
Βελτιώνουν την<strong> υγεία του εντέρου</strong> και του οργανισμού, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ξεπερνώντας οποιοδήποτε άλλο πράσινο φυλλώδες λαχανικό. Οι φυτικές τους ίνες ξεπερνούν τα <strong>3,7 γραμμάρια</strong> ανά φλιτζάνι και βοηθούν και σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας.</li>
<li>Βοηθούν στη <strong>ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα</strong>, με τη βοήθεια του <strong>συριγγικού οξέος</strong>, το οποίο φαίνεται να αναστέλλει τη δράση ενός ενζύμου που ονομάζεται α-γλυκοσιδάση, βοηθώντας στο να διατηρηθεί το σάκχαρο στον οργανισμό σταθερό.</li>
<li>Παρέχουν <strong>ενέργεια στον οργανισμό</strong> χάρη στην πρωτεΐνη τους και σας κάνουν να χορταίνετε και να νιώθετε πλήρεις, χωρίς να αναζητάτε συνεχώς κάτι να τσιμπολογήσετε και με μόλις <strong>49 θερμίδες </strong>στα 100 γραμμάρια μερίδας.</li>
<li>Δρουν <strong>κατά του καρκίνου</strong> με τη βοήθεια των αντιοξειδωτικών τους, προλαμβάνουν το οξειδωτικό στρες και προστατεύουν από χρόνια προβλήματα υγείας.</li>
<li>Κάνουν <strong>καλό στα οστά,</strong> με τη βοήθεια του ασβεστίου, του μαγνησίου και της βιταμίνης Κ που περιέχουν.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Προσοχή πρέπει να δείξουν όσοι αντιμετωπίζουν <strong>πρόβλημα με τα νεφρά</strong>, αφού θα πρέπει να μην καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες, λόγω του <strong>οξαλικού του οξέος</strong>. clickatlife</p>

Σχετικά άρθρα