Κρύα μους από γιαούρτι με γλυκό κεράσι!

1 Ιουνίου 2016

Συστατικά:

1 φακελάκι (1 κουταλάκι) άγευστη ζελατίνη
2 κούπες γλυκό του κουταλιού κεράσι ελαφρά πολτοποιημένο 
1/3 κούπα ζάχαρη
1/2 κουταλάκι βανίλια
1 κούπα γιαούρτι
1 κούπα κρύα Κρέμα γάλακτος πλήρης

 

Οδηγίες:

Βάλτε 1/4 της κούπας πολύ κρύο νερό σε ένα κατσαρολάκι και αφήστε την ζελατίνη να μαλακώσει για ένα λεπτό.

Ζεστάνετε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

Χτυπήστε στο μπλέντερ τα κεράσια, την ζάχαρη και την βανίλια.

Προσθέστε την ζελατίνη και χτυπήστε καλά.

Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα μπολ και αναμίξατε με το γιαούρτι.

Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος  σε ένα παγωμένο μπολ μέχρι να στέκεται και αναμίξατε την απαλά με το μείγμα του γιαουρτιού.

Χωρίστε την μους σε 4 ποτήρια και βάλτε τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή για ένα βράδυ.

Γαρνίρετε με στραγγισμένο γλυκό του κουταλιού κεράσι.

 

 

http://www.gourmed.gr/

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Νέα επίθεση του ISIS αναμένει η ΕΕ
Τα νέα της ημέρας
11:39 Νέα επίθεση του ISIS αναμένει η ΕΕ