<p><strong>ΕΡΩΤΗΜΑ:</strong> Γεια σας με λένε Κατερίνα και είμαι 16 χρονών. Είμαι 62 κιλά και έχω ύψος 158. Είμαι αθλήτρια στίβου, γυμνάζομαι αρκετά αλλά δεν μπορώ να χάσω κιλά, προσπαθώ να προσέξω την διατροφή μου αλλά μόλις δω κάποιο φαγητό που μου αρέσει δεν διστάζω να το φάω και ας έχει λιπαρά. Επίσης το βάρος μου περιλαμβάνει και μυϊκή μάζα. Θέλω να φτάσω στα 55 κιλά, πώς μπορώ να πετύχω το στόχο μου;</p>
<p><strong>Στο ερώτημα σας απαντά ο</strong></p>
<p>Ευάγγελος Ζουμπανέας, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος</p>
<p>Από το 1995 εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας στο προσωπικό του γραφείο στην Νέα Ιωνία.</p>
<p>Email: [email protected]</p>
<p>www.diatrofi.gr</p>
<p>www.keadd.gr </p>
<p>τηλ: 210 2718360</p>
<p><img src="/contentfiles_2016/0112abaaeyazou.jpg" alt="" width="180" height="180" /></p>
<p><em>"Αγαπητή μου φίλη</em></p>
<p><em>Ένας πρώτος υπολογισμός του βάρους σου σε σχέση με το ύψος σου μας δείχνει ότι το βάρος σου είναι μεν αυξημένο, αλλά δεν μπορώ να έχω εικόνα για την σύσταση του σώματός σου και την μυϊκή σου μάζα. Εφόσον συνεχίζεις να ασκείσαι, πολύ πιθανόν να αυξάνεται η μυϊκή σου μάζα, να μειώνεται το σωματικό σου λίπος αλλά η διαφορά στην ζυγαριά να μην είναι ορατή. Σίγουρα όμως θα είναι ορατή στα ρούχα σου, καθώς το λίπος πιάνει «περισσότερο» χώρο. Ωστόσο, μια μη ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σαμποτάρει την προσπάθεια απώλειας καθώς αν ασκείσαι και τρως ακατάστατα, τότε μετά την άσκηση μπορεί να «ζητάς» γλυκά ή να νιώθεις ότι χρειάζεσαι πολύ περισσότερη τροφή. Το βάρος – στόχος δεν είναι απόλυτα σωστό καθώς με την άσκηση που κάνεις οι μύες σου ζυγίζουν πιο πολύ αλλά εσύ μπορεί να φοράς μικρότερο νούμερο. Αν ανησυχείς για το βάρος σου θα σου πρότεινα να επισκεφτείς κάποιον συνάδελφο ώστε να σου προτείνει εξατομικευμένες οδηγίες διατροφής που θα σε βοηθήσουν και να βελτιώσεις το σώμα σου και την απόδοση σου στον στίβο. Ακολούθησε λοιπόν τις αρχές της ισορροπημένης διατροφής που περιλαμβάνει: μικρά και συχνά γεύματα (πρωινό, γεύμα και δείπνο και 2-3 σνακ ενδιάμεσα), με τροφές από όλες τις ομάδες (γαλακτοκομικά, κρέας-ψάρι-αυγό, φρούτα, λαχανικά, άμυλο και λίπος), με επαρκή ποσότητα νερού (8-10 ποτήρια, νερό, αφεψήματα χωρίς ζάχαρη κτλ.). Φρόντιζε 30-45’ πριν την άσκηση σου να φας ένα φρούτο και μια μπάρα, κατά την διάρκεια να πίνεις ισοτονικό ρόφημα και αμέσως μετά είτε να έχεις το κυρίως γεύμα σου ή κάποιο σνακ με φρούτο ή χυμό (για ενυδάτωση), λίγο γιαούρτι ή γάλα και μια μπάρα δημητριακών, παστέλι ή λίγους ξηρούς καρπούς. Μην αμελείς την ξεκούραση σου και να θυμάσαι ότι ό,τι κάνεις πρέπει να το κάνεις με αγάπη για εσένα."</em></p>