<p style="text-align: justify;">Το <strong>πρωινό</strong> αποτελεί ένα από τα <strong>σημαντικότερα</strong>γεύματα της ημέρας. Είναι μια πολύ καλή <strong>αρχή</strong> για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας γεμάτοι ενέργεια, ενώ μας βοηθά να πεινάμε λιγότερο μέχρι την <strong>κατανάλωση</strong> του <strong>μεσημεριανού</strong>. Πολλές είναι οι μελέτες που έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πρωινού βοηθά στη διαχείριση του βάρους ενώ άτομα που καταναλώνουν πρωινό κάνουν πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων όπως <strong>περισσότερα</strong>φρούτα και <strong>λαχανικά</strong>. Αντίθετα, εκείνοι που το <strong>παραλείπουν</strong>, φαίνεται να καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε ενέργεια και έχουν μια τάση να τρώνε <strong>περισσότερο</strong> φαγητό σε κάθε γεύμα.</p>
<p style="text-align: justify;">Από τον διατροφολόγο Αναστάσιο Παπαλαζάρου</p>
<p style="text-align: justify;">Η κατανάλωση πρωινού είναι λοιπόν, μια πολύ <strong>υγιής</strong> συ<strong>νή</strong>θεια, που θα πρέπει να ακολουθούμε από τα <strong>παιδικά</strong>μας χρόνια. Στην πολύ <strong>μικρή</strong> αυτή <strong>ηλικία</strong> βέβαια, υπεύθυνοι στο να μάθουν το παιδί να τρώει πρωινό είναι οι γονείς. Αν όμως το παιδί <strong>αρνείται</strong>; Τι μπορούν να κάνουν οι γονείς ώστε να <strong>ξεκινήσει</strong> το παιδί τους να τρώει πρωινό;</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>Αρχικά</strong> θα πρέπει οι ίδιοι οι γονείς να δώσουν το καλό <strong>παράδειγμα</strong>. Όσο πιο μικρό είναι το παιδί τόσο πιο πολύ μιμείται τον γονέα και τον έχει ως πρότυπο. Έτσι λοιπόν αν μεγαλώσει σε μια <strong>οικογένεια</strong> όπου οι γονείς συνηθίζουν να τρώνε το πρωινό, το πιο πιθανό είναι να ξεκινήσει και να <strong>διατηρήσει</strong> αυτή τη συνήθεια.</li>
<li>Κάτι άλλο που μπορεί να <strong>δουλέψει</strong> είναι να <strong>χρησιμοποιηθεί</strong> ως πρότυπο κάποιος ήρωας ή άτομο που θαυμάζει το παιδί τους και να του πουν ότι για παράδειγμα, ότι ο τάδε ήρωας είναι <strong>έξυπνος</strong> ή δυνατός, γιατί καταναλώνει πρωινό. Αποφύγεται ωστόσο να <strong>επικαλείστε</strong> το βάρος ως πρότυπο (πχ η Barbie που έχει λεπτό κορμί γιατί τρώει πρωινό).</li>
<li>Είναι πάρα πολύ σημαντικό να είναι το παιδί <strong>χαλαρό</strong> και όχι αγχωμένο όταν του ζητάται να καταναλώσει πρωινό. Για να μην το κυνηγάει ο <strong>χρόνος</strong> λοιπόν, μπορεί το παιδί να ξυπνάει λίγο νωρίτερα, ώστε <strong>πραγματικά</strong> να απολαύσει το πρωινό του.</li>
<li>Η συμμετοχή στην διαδικασία <strong>ετοιμασίας</strong> του πρωινού, όπως και άλλων γευμάτων, φαίνεται ότι βελτιώνει τις <strong>πιθανότητες</strong> κάποιου να το <strong>καταναλώσει</strong>.</li>
<li>Η κατανάλωση πρωινού πρέπει να γίνει <strong>σταδιακά</strong>. Ένα παιδί που δεν τρώει πρωινό δεν μπορεί ξαφνικά να φάει και 1 φλ δημητριακά ολικής <strong>άλεσης</strong> και 1 ποτήρι γάλα και 1 μήλο. Θα ξεκινήσει προφανώς με ένα από αυτά και ίσως σε <strong>μικρότερη</strong> <strong>ποσότητα</strong> πχ 1 χούφτα δημητριακά ολικής άλεσης.</li>
<li>Για να υπάρχει μεγαλύτερη <strong>συμμόρφωση</strong>, δώστε στο παιδί την δυνατότητα να επιλέξει ποιο θα είναι το <strong>πρωινό</strong> του. Για να μην επιλέξει όμως <strong>σοκολάτα</strong>, θα πρέπει να του βάλετε ένα πλαίσιο ώστε να επιλέξει ένα <strong>θρεπτικό</strong> <strong>τρόφιμο</strong>. Για παράδειγμα στα παιδικά δημητριακά πρωινού ολικής <strong>αλέσεως</strong> που εσείς ξέρετε για την <strong>θρεπτικότητά</strong> τους, υπάρχουν διάφορα <strong>σχήματα</strong> και γεύσεις από τα οποία μπορεί το παιδί να <strong>επιλέξει</strong>.</li>
<li>Δεν πρέπει να <strong>ασκείται</strong> πίεση, γιατί υπάρχει <strong>κίνδυνος</strong> το παιδί να μην καταναλώσει το <strong>πρωινό</strong> του από πείσμα ή να το θεωρήσει κάτι <strong>καταναγκαστικό</strong> που του <strong>επιβάλλουν</strong> οι γονείς του.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Να έχετε στο <strong>μυαλό</strong> σας ότι, μπορεί να χρειαστεί <strong>επανειλλημένη</strong> <strong>έκθεση</strong> του παιδιού σε ένα τρόφιμο ή γεύμα έως και<strong> 16 φορές</strong>, μέχρι εκείνο να <strong>αποφασίσει</strong> τελικά να το δοκιμάσει. Εξοπλιστείτε λοιπόν, με επιμονή και <strong>υπομονή</strong> και <strong>ακολουθώντας</strong> αυτά τα μικρά tips, <strong>βελτιώστε</strong> τις πιθανότητες το παιδί σας να <strong>ξεκινήσει</strong> να τρώει πρωινό.</p>