Μήπως το εργασιακό στρες με αποδυναμώνει; Χτυπήστε το από τη ρίζα!

14/11/2016
Ομάδα Σύνταξης
Διατροφή

<h1>Γράφει η Δρ.Άννα Παπαγεωργίου PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος</h1>
<img src="/contentfiles_2015/photos/eidikoi/diaitologoi/papageorgiou.jpg" alt="" width="150" />
Το λίγο ή το πολύ στρες ωφελεί τελικά; κάποιες φορές είναι φυσιολογικό;
Το υπερβολικό ωστόσο μπορεί να επηρεάσει την παραγωγικότητα, την απόδοση, την σωματική και συναισθηματική υγεία.
Το να βιώνουμε στρες εντός της "ζώνης ασφαλείας" , βοηθάει να παραμείνουμε εστιασμένοι, ενεργητικοί και ικανοί να ανταποκριθούμε στις νέες προκλήσεις. Το παραγωγικό στρες είναι αυτό που μας κρατά σε εγρήγορση κατά τη διάρκεια μιας παρουσίασης ή μας κάνει να αποφεύγουμε λάθη που κοστίζουν στη δουλειά. Στο σύγχρονο κόσμο όμως, συχνά μοιάζει με μια ατέλειωτη και δύσκολη περιπέτεια. Οι πολλές ώρες δουλειάς, οι αυστηρές προθεσμίες, οι συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις προκαλούν συναισθήματα ανησυχίας, ανασφάλειας και ασφαλώς πυροδοτούν τοξικό στρες.
<div>
«Όταν το καθημερινό άγχος υπερβαίνει τα φυσιολογικά επίπεδα παύει να είναι χρήσιμο, διαταράσσει την πνευματική και συναισθηματική ισορροπία και αφανίζει κάθε αίσθημα ικανοποίησης που ο εργαζόμενος μπορεί να νιώσει από το αποτέλεσμα της δουλειάς του».
</div>
Το γεγονός ότι δεν μπορείτε να ελέγξετε τα πάντα στο περιβάλλον εργασίας σας δε σημαίνει ότι είστε ανίσχυροι και μη ικανοί, ακόμα και όταν έχετε "κολλήσει" σε μια δύσκολη κατάσταση. 
Ανεξάρτητα από τις απαιτήσεις της δουλειάς σας ή τις φιλοδοξίες σας, υπάρχουν βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από επίθεση του στρες στον οργανισμό σας. Συνήθως οι άνθρωποι για να αντιμετωπίσουν το στρες καταφεύγουν σε ανθυγιεινές συμπεριφορές, όπως το κάπνισμα, υποκινητικότητα, κατανάλωση ζάχαρης – αλκοόλ- λιπαρό φαγητό.
<h1>Μην πέφτετε στην παγίδα των ανθιυγεινών, δήθεν ανεβαστικών" τροφών</h1>
Οι διατροφικές επιλογές μπορεί να έχουν τεράστιο αντίκτυπο στο πώς αισθάνεστε κατά τη διάρκεια μιας απαιτητικής μέρας στη δουλειά:
<ul>
<li>Διατηρείστε την ενέργεια και τη συγκέντρωσή σας τρώγοντας μικρά, συχνά και υγιεινά γεύματα καθώς βοηθούν το σώμα ,να διατηρήσει τα σωστά επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Τα πολύ χαμηλά επίπεδα σακχάρου μπορεί να σας κάνουν ανήσυχους και οξύθυμους, ενώ το πολύ φαγητό θα φέρει υπνηλία.</li>
<li>Ελαχιστοποιείστε ζάχαρη και ραφιναρισμένους υδατάνθρακες. Μπορεί να λαχταράτε γλυκά σνακ, σάντουιτς, ζυμαρικά και τηγανητές πατάτες αλλά αυτά τα τρόφιμα γρήγορα θα ‘’συντρίψουν’’ την ενέργειά σας. Προτιμήστε τις φυτικές ίνες της σαλάτας , των φρούτων, των δημητριακών.</li>
<li>Μειώστε την κατανάλωση τροφών που μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τη διάθεσή σας όπως η καφεΐνη, το αλκοόλ, τα τρανς λιπαρά , τροφές με υψηλά επίπεδα χημικά συντηρητικά ή ζωικό λίπος. Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες τροφίμων!</li>
<li>Τρώτε περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και μειώστε τη φλεγμονή που προκαλεί το στρες. Οι καλύτερες πηγές είναι τα λιπαρά ψάρια (σολομός, η ρέγκα, σκουμπρί, γαύρος, σαρδέλα) ο λιναρόσπορος και οι ανάλατοι ξηροί καρποί .</li>
<li>Αποφύγετε σαν κόκκινο πανί τη νικοτίνη. Το κάπνισμα σας κάνει να αισθάνεστε ότι ηρεμείτε αλλά η νικοτίνη είναι ένα ισχυρό διεγερτικό που ανεβάζει τα επίπεδα του άγχους.</li>
<li>Πίνετε αλκοόλ με μέτρο. Το αλκοόλ μειώνει προσωρινά την ανησυχία αλλά προκαλεί άγχος όταν η επήρεια εξασθενεί.</li>
</ul>
<h1>Η τακτική άσκηση σκοτώνει την κορτιζόλη!</h1>
Πάντα σταθερά στην πρώτη γραμμή άμυνας ,η βασίλισσά μας «σωματική άσκηση» , αντισταθμίζει τις αρνητικές επιδράσεις της ορμόνης του στρες(κορτιζόλης) και τακτοποιεί με μοναδικό τρόπο την ισορροπία στη χημεία του σώματος. 
<ul>
<li>Η αερόβια άσκηση αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό , προκαλεί εφίδρωση και είναι ένας εξαιρετικά αποτελεσματικός τρόπος για να βελτιώθει η διάθεση, να αυξηθεί η ενέργεια και να αλλάξει ο εγκέφαλος την προσοχή του. 30 λεπτά καθημερινά βάλτε το ραντεβού για τον πολύτιμο εαυτό! </li>
</ul>
<ul>
<li>Σωστή Αναπνοή sos! Καθώς κινείστε, αντί να επικεντρώνεστε στις σκέψεις, επικεντρωθείτε αυστηρά στο σώμα σας και στα συναισθήματα που βιώνετε από τις γεμάτες και βαθιές αναπνοές. Το νευρικό σας σύστημα θα ‘’ξεκολλήσει’’ αν έχετε βιώσει μια έντονη και δυσάρεστη ημέρα στη δουλειά. </li>
</ul>
<ul>
<li>Για καλύτερα αποτελέσματα, προσπαθήστε να αφιερώνετε τουλάχιστον 30 λεπτά σωματικής δραστηριότητας καθημερινά. Αν είναι δύσκολο να χωρέσει στο πρόγραμμά σας, ‘’μοιράστε’’ τη δραστηριότητα σε δύο ή τρία μικρότερα μέρη. </li>
</ul>
<ul>
<li>Όταν το στρες ‘’φουντώνει’’ ενώ είστε στη δουλειά, προσπαθήστε να κάνετε ένα γρήγορο διάλειμμα και να απομακρύνετε την προσοχή σας από την αγχωτική κατάσταση. Κάντε αμέσως μια βόλτα έξω από το χώρο εργασίας, αν είναι δυνατόν ή εστιάστε την προσοχή μέσα σας για λίγα λεπτά χωρίς καμία σκέψη.</li>
</ul>
<h1>Γελάστε, δράστε, σκεφτείτε θετικά, αλλάξτε την συχνότητα! </h1>
<ul>
<li>Προσπαθήστε να σκεφτείτε θετικά για το έργο σας, να αποφεύγετε τις αρνητικές σκέψεις για τους συναδέλφους και επιβραβεύστε τον ευατό σας ακόμα και για τα μικρά επιτεύγματα όταν κανείς άλλος δεν το κάνει. </li>
</ul>
<ul>
<li>Δείτε με χιούμορ την κατάσταση. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, το χιούμορ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την ανακούφιση του άγχους στον εργασιακό χώρο. Όταν εσείς ή οι γύρω σας αρχίσετε να παίρνετε τα πράγματα πάρα πολύ σοβαρά, αποφύγετε την κριτική! Ελαφρύνετε απλά το κλίμα με ένα αστείο!!!</li>
</ul>
 
 Το άρθρο γράφει Δρ.Άννα Παπαγεωργίου PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Αθηνών Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού Υπεύθυνη προγραμμάτων προαγωγής υγείας "ΕΥΡΩΣΤΙΑ"
Επικοινωνία:2106827284
Κάντε την εγγραφή σας στο, www.evrostia-health.gr