<p><span><strong>Αναγνώστρια μας ρωτά: </strong>Καλησπέρα. Είναι λάθος να βάζουμε γάλα στον καφέ; Λένε πώς ο καφές καταστρέφει το ασβέστιο και ο συνδυασμός καφέ-γάλακτος βαραίνει το στομάχι. Προσωπικά όμως δεν μπορώ να πιω καφέ χωρίς γάλα γιατί έχω πρόβλημα με το στομάχι μου. Τελικά τι ισχύει; Είναι σωστό ή λάθος; Μπορώ να αντικαταστήσω το γάλα με κάτι άλλο;</span></p>
<p><span><strong>Στο ερώτημά σας απάντησε ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ευμένης Π. Καραφυλλίδης</strong></span></p>
<p><span><strong><img src="/contentfiles_2016/diatrofh/eymenisK.JPG" alt="" /></strong></span></p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;">ΑΠΑΝΤΗΣΗ</span></strong></p>
<p>Γεια σας,</p>
<p>Φυσικά και δεν είναι λάθος να βάζετε γάλα στον καφέ σας, αρκεί να μην σας προκαλεί ενοχλήσεις. Είναι αλήθεια ότι όταν το γάλα καταναλωθεί συνδυαστικά με υψηλή ποσότητα καφεΐνης συμβάλει στην αυξημένη αποβολή του ασβεστίου από τον οργανισμό.</p>
<p>Για να δημιουργήσει, όμως, φούσκωμα θα πρέπει να υπάρχει δυσανεξία στη λακτόζη συνήθως. Προσπαθήστε να μην καταναλώνετε καφέ, όταν είστε νηστικοί, αυτό είναι πιθανό να σας βοηθήσει και αντικαταστήστε τον με καφέ χωρίς καφεΐνη, έτσι ώστε να εξετάσετε αν αυτός ο καφές είναι καλύτερα ανεκτός.</p>
<p>Θεωρώ ότι η μοναδική αγωνία που θα μπορούσατε να έχετε καταναλώνοντας γάλα με τον καφέ σας είναι οι αρκετές extra θερμίδες που παίρνετε πριν ακόμη προσθέσετε τη ζάχαρη σε αυτόν.</p>
<p>Αν όμως έχετε ανάγκη να γεύεστε το γάλα με τον καφέ σας, δοκιμάστε ένα φυτικό γάλα (γάλα αμυγδάλου ή ρυζιού ή σόγιας), ίσως να αποτελέσει την ιδανικότερη λύση για την περίπτωσή σας.</p>
<p>Με εκτίμηση,</p>
<p><strong><em>ΕΥΜΕΝΗΣ Π. ΚΑΡΑΦΥΛΛΙΔΗΣ BSc (Hons), MSc, NYSCDN</em></strong></p>
<p><em>Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος</em></p>
<p><em>Πανεπιστημίου Leeds M., Αγγλία</em></p>
<p><em>Πανεπιστημίου Columbia, Νέα Υόρκη, ΗΠΑ</em></p>
<p><strong><em>Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος ΙΑΣΩ General</em></strong></p>
<p><strong><em>Μέλος Ογκολογικού Συμβουλίου ΙΑΣΩ General</em></strong></p>
<p><em>email: [email protected]</em></p>
<p><strong><em>Τηλ</em></strong><em>:  2107470167 // 6974442646</em></p>
<p><em><a href="http://www.karafillides.gr/" target="_blank" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=el&amp;q=http://www.karafillides.gr/&amp;source=gmail&amp;ust=1481644592619000&amp;usg=AFQjCNGCeI49I0TnlZ0PhpcrZiMr-sY4pg">www.karafillides.gr</a></em></p>
<div><em><br /></em></div>
<p><span><strong><br /></strong></span></p>