Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος: Στα 29 του ανέλαβε διευθύνων Σύμβουλος στα Coffee Island κι έκανε τον καφέ… επιστήμη και την αλυσίδα ηγέτη στο χώρο του καφέ

24/12/2016
Ομάδα Σύνταξης
Life stories

Ο Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος βρίσκεται πίσω από τη μεγάλη αλυσίδα καφέ Coffe Island που τα τελευταία χρόνια έχει εξαπλωθεί σε πάρα πολλά σημεία της Ελλάδος και συνεχίζει να εξαπλώνεται.
<img src="http://news247.gr/eidiseis/weekend-edition/article3051260.ece/BINARY/w660/konst.jpg" alt="" width="640" />
Σπουδές και Καριέρα
Γεννήθηκε το 1980 στην Πάτρα και σπούδασε στο Τμήμα Μηχανολόγων Αεροναυπηγών στην Πάτρα. Ανέλαβε τα ηνία της εταιρείας πριν από 7 χρόνια, από τότε που εκείνη άρχισε να εξαπλώνεται παντού. Συγκεκριμένα, από το 2009 κι ενώ η επιχείρηση μετρούσε ήδη 10 χρόνια ζωής στην Πάτρα, ο νέος διευθύνων σύμβουλος στα 29 του έτη, έβαλε όλη την τέχνη του και την επιστήμη του, ανανεώνοντας τα Coffee Island. 
 
 
Τα Coffe Island
Η Coffee Island δραστηριοποιείται στην Πάτρα από το 1999 και η στροφή στην πορεία της έγινε τα τελευταία επτά χρόνια περίπου από τότε που ανέλαβε CEO o Kωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος.
<img src="http://www.iefimerida.gr/sites/default/files/coffee_island_neo_irakleio1-640×400.jpg" alt="Αποτέλεσμα εικόνας για coffee island πατρα" width="640" />
 Όπως έχει δηλώσει, "Αν κάτι μας διαφοροποιεί από τους υπόλοιπους του κλάδου ήταν το γεγονός ότι παντρέψαμε το μοναδικό και καινοτόμο, παραδοσιακό καφεκοπτείο με το σύγχρονο υιοθετώντας παράλληλα τη φιλοσοφία του μοντέρνο espresso bar. Θέλαμε να δώσουμε τη δυνατότητα στον πελάτη να κάνει γευστικές δοκιμές και να ανακαλύψει από μόνος του το κατάλληλο χαρμάνι. O barista, από την άλλη πλευρά, καλείται με τη σειρά του να κατευθύνει την πώληση του καφέ".
Τι είναι τα Coffe Island, σύμφωνα με τον Κωνσταντίνο Κωνσταντινόπουλο:
<img src="http://coffeeisland.gr/wp-content/uploads/2014/11/katastimata_homepage_v4.jpg" alt="Αποτέλεσμα εικόνας για coffee island" width="640" />
Για τον Κωνσταντίνο Κωνσταντινόπουλο τα Coffee Island συνεχίζουν να είναι Καφεκοπτείο και δεν εστιάζουν στο να γίνουν καφετέρια. Αυτό που τον ενδιαφέρει είναι η… επιστήμη του καφέ, το να δουλεύουν συνεχώς στην ποιότητα του προιόντος…
<img src="http://patratora.gr/wp-content/uploads/2014/07/coffee-island-patratora1.jpg" alt="Αποτέλεσμα εικόνας για coffee island πατρα" width="640" />
Ο ίδιος έχει δηλώσει σε συνέντευξή του:
“Οι πελάτες μας αν θέλουν να πάνε σε μία καφετέρια, να την αράξουν να πιουν τον καφέ τους δεν θα έρθουν ποτέ στα μαγαζιά μας. Εγώ ο ίδιος όταν θέλω να κάνω μία συνάντηση δεν θα την κάνω ποτέ σε Coffee Island. Τα μαγαζιά μας δεν πουλάνε καναπέ ούτε πολυέλαιο. Θέλουμε τα δύο λεπτά που θα μου αφιερώσει ο πελάτης να τον κερδίσω με τις μυρωδιές, με τις εικόνες με το ταξίδι”.
Σήμερα, η ανταπόκριση του κοινού μεταφράζεται και σε αριθμούς. Aρκεί να σκεφτεί κανείς ότι η αλυσίδα απαριθμεί 335 καταστήματα σε Ελλάδα και εξωτερικό.
<img src="http://www.ilovestyle.com/sites/default/files/styles/article_large/public/9_16.jpg" alt="" width="640" />
Από τα εγκαίνια ενός νέου καταστήματος στη Λάρνακα το 2014
Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται στο ότι ποντάρουν στην ποιότητα του καφέ ενώ ευνοούν το Franchise στην αλυσίδα. Το πρώτο βήμα ήταν η εξάπλωση των Καφεκοπτείων στην Κύπρο, όπου αυτή τη στιγμή υπάρχουν 33 καταστήματα!
<img src="http://cyprus.wiz-guide.com/assets/modules/kat/articles/201504/101/photos/gs_09coffeeisland.jpg" alt="Αποτέλεσμα εικόνας για coffee island κυπρος" width="640" />
 
Από τον Νοέμβριο του 2016 ένας ακόμα κρίκος προστέθηκε στην αλυσίδα. Με Γνώση, Αφοσίωση, Αγάπη και Μεράκι ένα ακόμη καφεκοπτείο προστέθηκε στην οικογένεια της Coffee Island, στο Λονδίνο, στην πιο ανταγωνιστική αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου.
<img src="http://www.newmoney.gr/media/k2/items/cache/17884b1c95c06e0241b5ffb5c542b753_XL.jpg?t=-62169984000" alt="Αποτέλεσμα εικόνας για coffee island london" width="640" />
<div id="mainArticleContent">
<div class="body">
<div class="bodyCopy archiveBody">
Στο πλαίσιο των δράσεων της εταιρείας:
<div>Το 2014 υποδέχτηκαν την Εθνική Ομάδα Handball στο "αρχηγείο" της Coffee island, όπου ο ιδιοκτήτης κ. Ευάγγελος Λιόλιος υποδέχτηκε τους διεθνείς μας, μαζί με τον διευθύνοντα σύμβουλο κ. Κωνσταντίνο Κωνσταντινόπουλο. Ο αρχηγός μας εκφράζοντας τις ευχαριστίες όλων των συναθλητών του, προσέφερε στον κ. Λιόλιο μια συλλεκτική μπάλα με τις υπογραφές όλων των διεθνών.</div>
<img src="http://2.bp.blogspot.com/-WTjvhx8Hb8U/VFZLaGn3kII/AAAAAAAAC8o/ZnViwFbrgSU/s1600/003.jpg" alt="" width="640" />
<div> </div>
<div><img src="http://4.bp.blogspot.com/-48iDSiGpItM/VFZLZLXQhXI/AAAAAAAAC8Q/KAQQ3nrfpVI/s1600/001.jpg" alt="" width="640" /></div>
<div> </div>
<div> </div>
</div>
</div>
</div>
<div class="articleBlueLineTitle"> </div>
<div class="articleBlueLineTitle"> </div>
Tα βραβεία της Coffee Island
Η Coffee Island έχει κερδίσει πολλά βραβεία στο χώρο της εστίασης και της επιχειρηματικότητας. Ειδικά το 2015 ήταν η χρονιά της αλυσίδας, αφού απέσπασε διάφορα βραβεία ενώ και ο ίδιος ο CEO, o Kωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος έλαβε το Βραβείο Young Enterpreneur of the Year 2015. 
<img src="http://dete.gr/wp-content/uploads/2015/06/%CE%92%CF%81%CE%AC%CE%B2%CE%B5%CF%85%CF%83%CE%B7-Young-Entrepreneur-of-the-Year_%CE%9A%CF%89%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%AF%CE%BD%CE%BF%CF%82-%CE%9A%CF%89%CE%BD%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BD%CF%8C%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%82-400×420.jpg" alt="Αποτέλεσμα εικόνας για Βραβείο Young Entrepreneur of the Year 2015" width="640" />
 
Το βραβείο απονέμεται κάθε χρόνο σε ένα δυναμικό μέλος της βιομηχανίας του καφέ το οποίο αποδεικνύει αποφασιστικότητα και επιμονή στον τομέα του και είναι εμπορικά επιτυχημένο. Η βράβευση πραγματοποιήθηκε στις 17 Ιουνίου 2015στο Gothenborg της Σουηδίας κατά την ετήσια εκδήλωση του World of Coffee 2015, της μεγαλύτερης συνάντησης του «κόσμου του καφέ» στην Ευρώπη.
<img src="http://dete.gr/wp-content/uploads/2015/06/CoffeeIsland_CoffeeRoasters_Logo.jpg" alt="Αποτέλεσμα εικόνας για Βραβείο Young Entrepreneur of the Year 2015" width="640" />
<div id="mainArticleContent">
<div class="body">
<div class="bodyCopy archiveBody">
Ο Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος, CEO της Coffee Island, δήλωσε για τη διάκριση: "Η νέα αυτή διάκριση μας δίνει την επιβεβαίωση ότι η στρατηγική που έχουμε αναπτύξει στην Coffee Island αναγνωρίζεται διεθνώς και βραβεύεται. Εμείς θα συνεχίσουμε να προσφέρουμε ποιοτικό καφέ και αυτό φαίνεται από την ανταπόκριση του καταναλωτή που εμπιστεύεται την Coffee Island και είναι η πρώτη του επιλογή στα προϊόντα καφέ. Η διάκριση από το SCAE μας τιμά και μας δείχνει το δρόμο να μείνουμε σταθεροί στο όραμα και στις αξίες της επιχείρησής μας που περικλείονται στη φιλοσοφία μας, ο καφές είναι επιστήμη."
</div>
</div>
</div>
Δείτε παρακάτω φωτογραφίες και από άλλες διακρίσεις:
 
<img src="http://cabare.gr/wp-content/uploads/2015/05/Kwnstantinopoulos.jpg" alt="Kwnstantinopoulos" width="640" />
Στο 8ο Πολυσυνέδριο Καινοτομίας και Ανάπτυξης, όπου βραβεύτηκε 
Δείτε την ομιλία του στο Συνέδριο: Σχετικά με την καινοτομία σε μια εταιρεία Εστίασης.
<iframe src="http://www.youtube.com/embed/y3X5S2OLKDI" frameborder="0" width="425" height="350"></iframe> 
<img src="http://www.franchise-business.gr/images/thumbnails/images/news/COFFEE-ISLAND-FAWARDS-2015-fill-375×250.jpg" alt="COFFEE ISLAND FAWARDS 2015 Fill 375×250" width="640" />
Βραβεία Franchise 2015, βραβεύτηκε ως best spoken franchise advisor, στη φωτογραφία με τη Μάγδα Τζέγκου Παρουσιάστρια των Βραβείων
<img src="http://brandnews.gr/wp-content/uploads/2015/01/vravefsi.jpg" alt="" width="640" />
Βραβείο 2015, national Champion στα European Business Awards (στη φωτογραφία είναι ο ιδιοκτήτης των καταστημάτων)
 
 
 
<div id="mainArticleContent">
<div class="body">
<div class="bodyCopy archiveBody">
 
</div>
</div>
</div>