<p style="text-align: left;"><strong style="font-size: small;">Γράφει η Άννα Παπαγεωργίου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος</strong></p>
<p><img src="https://boro.gr/contentfiles_2016b/diatrofh/diaita/0.A-PAPAGEORGIOU-XROMA-.jpg" alt="" width="150" height="225" /></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: small;">Γιατί οι φράουλες δεν κερδίζουν μόνο στη γεύση!</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><br /><span style="font-size: small;">Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι <strong>«Μόνο ο θεός θα μπορούσε να φτιάξει καλύτερο φρούτο!»</strong> Εξαιρούμε την τέλεια γεύση τους και απαριθμούμε τους λόγους για τους οποίους, είναι η εποχή που οι φράουλες δίκαια μπορούν να είναι η αγαπημένη σας διατροφική συνήθεια σε όλα τα γεύματα και τα σνακ:</span></p>
<p><strong><span style="font-size: small;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/contentfiles_2016b/diatrofh/diaita/0.A-AFRAOYLES-.jpg" alt="" width="400" height="265" /></span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Οι λόγοι για να γίνετε φαν!</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>1.Ένα φλιτζάνι φράουλες (250 ml) παρέχει στον οργανισμό</strong> την ημερήσια συνιστώμενη δόση βιταμίνης C που θωρακίζει το ανοσοποιητικό και παρέχει αντιοξειδωτική προστασία.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>2. Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ</strong>, φολικού οξέος, μαγγάνιου και κάλιου, που όλα μαζί ενυδατώνουν βαθιά τα κύτταρα και βοηθούν στη βαθιά οξυγόνωσή τους.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>3. Οι φράουλες περιέχουν</strong> τις φυτοχημικές ουσίες, ανθοκυανίνες ( εκεί οφείλουν και το ζωηρό κόκκινο χρώμα τους) οι οποίες έχουν δυνατή αντιοξειδωτική δράση, προστατεύουν από τις φλεγμονές και βοηθούν στην καλή καρδιακή λειτουργία.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>4. Οι φυτικές ίνες</strong> και η φρουκτόζη που περιέχουν βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, επιβραδύνουν την πέψη και παρέχουν την αίσθηση του κορεσμού.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"> </span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Διατροφική αξία</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Τα 100gr περιέχουν:</span></strong><br /><strong><span style="font-size: small;">32 θερμίδες    0.3gr λίπος      7.7 υδατάνθρακες 2g φυτικές ίνες</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Η συμβουλή μας</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><em><span style="font-size: small;">Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να αγοράζετε φράουλες βιολογικής καλλιέργειας ή να τις πλένετε αρκετά καλά. Αυτό το ευαίσθητο φρούτο θέλει ιδιαίτερη προσοχή στα ραντίσματα και τα φυτοφάρμακα.</span></em><br /><em><span style="font-size: small;">Χρησιμοποιήστε τις στη ζαχαροπλαστική ως μαρμελάδα, σε συνδυασμό με σοκολάτα ή χυμό, στη μαγειρική ως σάλτσα ή πουρέ μαζί με διάφορα λαχανικά.</span></em></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Κι ένα φραουλένιο smoothie…</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: small;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/contentfiles_2016b/diatrofh/diaita/0.A-ASMOOTHIES-STRAWBERRIES-.jpg" alt="" width="400" height="266" /></span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Yλικά</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">4 φλιτζάνια ώριμες φράουλες</span><br /><span style="font-size: small;">1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά</span><br /><span style="font-size: small;">1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι</span><br /><span style="font-size: small;">1 κουταλάκι του γλυκού μέλι</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Εκτέλεση</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ξεπλύνετε, στραγγίστε τις φράουλες και τοποθετείστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Ανακατέψτε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι το μίγμα να γίνει λείο. Δοκιμάστε και προσθέστε λίγο μέλι ακόμα αν το χρειάζεστε.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>Πράσινη Πανδαισία Λαχανικών σε φραουλένιο φόντο</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Υλικά για τη Σαλάτα</span><br /><span style="font-size: small;">Αντίδια, μόνο τα φύλλα</span><br /><span style="font-size: small;">1 ματσάκι ρόκα</span><br /><span style="font-size: small;">λόλα πράσινη</span><br /><span style="font-size: small;">λόλα κόκκινη</span><br /><span style="font-size: small;">Σπασμένο ανθότυρο </span><br /><span style="font-size: small;">3 κουταλιές σουσάμι</span><br /><span style="font-size: small;">1.5 κούπα φράουλες κομμένες</span></p>
<p><span style="font-size: small;"> <img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/contentfiles_2016b/diatrofh/diaita/0.A-AFRAOYLA-NEA-.jpg" alt="" width="400" height="258" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Υλικά για τη Σάλτσα</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο</span><br /><span style="font-size: small;">4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο</span><br /><span style="font-size: small;">1 κουταλάκι του γλυκού μέλι</span><br /><span style="font-size: small;">Πουρές φράουλας </span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Εκτέλεση</span></strong><br /><span style="font-size: small;">Καθαρίζουμε και πλένουμε όλα τα σαλατικά. Τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα. Καβουρντίζουμε το σουσάμι για 1 λεπτό στο τηγάνι. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με το σουσάμι και μετά με το ανθότυρο. Χτυπάμε τα υλικά για τη σάλτσα και περιχύνουμε τη σαλάτα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><br /><span style="font-size: small;">Από τη Δρ. Άννα Παπαγεωργίου</span><br /><span style="font-size: small;">Κλινική διατροφόλογο, Επιστημονική υπεύθυνη του Κέντρου Προαγωγής Υγείας Ευρωστία, Δρ. Ιατρικής Σχολής Αθηνών </span><br /><span style="font-size: small;">Επισκεφτείτε το www.evrostia-health.gr για περισσότερα διατροφικά tips και μυστικά καλής υγείας!</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>Επικοινωνία:</strong><a href="tel:(210)%20682-7284" target="_blank">2106827284</a></span></p>
<div id="m_-5312590825794812729yui_3_16_0_1_1490908182729_36459"><span id="m_-5312590825794812729yui_3_16_0_1_1490908182729_36520" style="font-size: small;"><a href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></span></div>
<div id="m_-5312590825794812729yui_3_16_0_1_1490908182729_36460"><span id="m_-5312590825794812729yui_3_16_0_1_1490908182729_36519" style="font-size: small;"><a href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></span></div>
<div id="m_-5312590825794812729yui_3_16_0_1_1490908182729_36461"><span id="m_-5312590825794812729yui_3_16_0_1_1490908182729_36518" style="font-size: small;"><a href="http://www.evrostia-health.gr/" target="_blank" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=el&amp;q=http://www.evrostia-health.gr&amp;source=gmail&amp;ust=1491044328442000&amp;usg=AFQjCNFs7yfxC_wFpiqNh4FN16HCLnzTjg">www.evrostia-health.gr</a></span></div>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>