<p><span style="font-size: small;"><strong>Αναγνώστρια μας ρωτά: </strong>Γεια σας. Θα θελα να ρωτήσω πως να καταναλωσω σπόρους chia με νερο;</span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>Στο ερώτημά σας απάντησε η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Κυριακή Απέργη</strong></span></p>
<p><img src="/contentfiles_2016b/ygeia/oyrologia/0.A-APERGI-KIRIAKI-.jpg" alt="" width="150" height="225" /></p>
<p><strong><span style="font-size: small;">ΑΠΑΝΤΗΣΗ: </span></strong><span style="font-size: small; text-align: justify;">Οι σπόροι chia είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Μόλις 2 κουταλιές (30γρ) περιέχουν 11 γραμμάρια φυτικών ινών, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης και 137 θερμίδες, ενώ είναι καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (ALA)και μετάλλων, όπως ασβεστίου, φωσφόρου και μαγνησίου. </span></p>
<p><span style="font-size: small; text-align: justify;">Επειδή είναι άγευστοι, μπορούμε να τους προσθέσουμε σε πολλές γλυκιές ή αλμυρές συνταγές, αρκεί να θυμόμαστε ότι απορροφούν πολύ νερό.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ένας από τους πιο απλούς τρόπους για να συμπεριλάβετε τους σπόρους chia στη διατροφή σας, είναι να τους προσθέσετε σε νερό. Μουλιάστε ¼ του φλιτζανιού (40 γραμμάρια)  σπόρων chia σε 4 φλιτζάνια (1 λίτρο) νερού για 20-30 λεπτά και καταναλώστε το σαν ρόφημα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Για να δώσετε γεύση, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα φρούτα ή χυμό από λεμόνι, λάιμ ή πορτοκάλι ή κάποιο γλυκαντικό πχ στέβια, ενώ αντί για νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό, τσάι, γάλα ή οποιοδήποτε άλλο υγρό. Σε αναλογία 1:4, δηλαδή για 40γρ. σπόρων 160γρ. υγρό, και μούλιασμα για 3-5 ώρες δημιουργούν ένα πηκτό μείγμα, ιδανικό να καταναλωθεί σαν κρέμα. </span></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>Με εκτίμηση Κυριακή Απέργη</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><span style="font-size: small;"><strong></strong><strong>Διαιτολόγος- Διατροφολόγος</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<div><span style="font-size: small;"><strong>MSc Σακχαρώδης Διαβητης και Παχυσαρκία Ιατρική Αθηνών</strong></span></div>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<div><span style="font-size: small;"><strong>Ανδρέα Παπανδρέου 13-17</strong></span></div>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<div><span style="font-size: small;"><strong>Μελίσσια, ΤΚ 15127, 6987121394 </strong></span></div>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<div><span style="font-size: small;"><strong>fb: <span class="m_-6181362732528367348gmail-il">Κυριακή</span> <span class="m_-6181362732528367348gmail-il">Απέργη</span>-Διαιτολόγος Διατροφολόγος </strong></span></div>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<div><span style="font-size: small;"><strong><a href="http://www.kiriakiapergi.gr/" target="_blank" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=el&amp;amp;amp;amp;amp;q=http://www.kiriakiapergi.gr/&amp;amp;amp;amp;amp;source=gmail&amp;amp;amp;amp;amp;ust=1488901758200000&amp;amp;amp;amp;amp;usg=AFQjCNFAhaAYuWY4LHvBFY5aCwoimYAdmg">www.kiriakiapergi.gr</a><span class="m_-6181362732528367348gmail-HOEnZb"> <a href="http://www.thehealthlab.gr/">www.thehealthlab.gr</a></span></strong></span></div>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;"><br /></span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>