Ανοιξιάτικη δροσερή σαλάτα

<p><span style="font-size: small;">Στο πασχαλινό τραπέζι πέρα από τα κρέατα χρειάζεται να υπάρχουν και οι απαραίτητες συνοδευτικές σαλάτες. Ακολουθεί μια δροσερή ανοιξιάτικη πρόταση:</span></p>
<h3><span style="font-size: small;">Τι χρειαζόμαστε:</span></h3>
<div class="rr_ingredients">
<ul>
<li><span style="font-size: small;">1 μεσαία ρίζα σγουρή σαλάτα ή τρυφερό μαρούλι</span></li>
<li><span style="font-size: small;">½ κιλό Ντοματίνια</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 αγγούρι φρέσκο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 ματσάκι Ρόκα</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 πιπεριά κόκκινη και μία κίτρινη</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 Αβοκάντο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 /2 κούπα κρουτόν</span></li>
<li><span style="font-size: small;">λίγη παρμεζάνα φιλέ</span></li>
</ul>
<br /><span style="text-decoration: underline; font-size: small;">Για το dressing </span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;">5 κουταλιές ελαιόλαδο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">5 φιλαράκια Βασιλικό φρέσκο πλατύφυλλο ψιλοκομμένο ή ξερή ρίγανη</span></li>
<li><span style="font-size: small;">½ κουταλάκι μουστάρδα</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Αλάτι</span></li>
</ul>
<div><span style="font-size: small;">Πηγή: sintagespareas.gr</span></div>
</div>

Σχετικά άρθρα