Συνταγές για superfoods σαλάτες: νόστιμες με λίγες θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία

<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Από την Άννα Παπαγεωργίου, PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><img src="/contentfiles_2016b/diatrofh/diaita/0.A-PAPAGEORGIOU-XROMA-.jpg" alt="" width="150" /></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">1. vegansalad</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: small;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/contentfiles_2016b/diatrofh/food-therapy/0.A-AVEGAN-1-.jpg" alt="" width="600" height="400" /></span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>-Σπαράγγια,</strong> φινόκιο σε κομμάτια, αβοκάντο, κολοκυθόσπορος, κοπανισμένος λιναρόσπορος, κουκουνάρι και Σουλτανίνα Κορινθιακή σταφίδα, μουλιασμένη σε χυμό ροδιού. </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>-Πράσινη</strong> πανδαισία από γαλλική και σγουρή σαλάτα σε συνδυασμό από άσπρη και κόκκινη κινόα, κορινθιακή σταφίδα μουλιασμένη σε χυμό ρόδι, αβοκάντο και σάλτσα με βάση αμυγδαλόγαλα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>-Σαλάτα</strong> με σπαράγγια, σπανάκι, τοματίνια cherry και κόκκινα φασόλια. Συνοδεύεται με dressing από αγουρέλαιο, χυμό εσπεριδοειδών, κόκκινο μπαλσάμικο</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;"><br /></span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">2.Greendetox</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: small;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/contentfiles_2016b/diatrofh/food-therapy/0.A-AROKA-NEA-.jpg" alt="" width="600" height="400" /></span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>-Σαλάτα</strong> με σπανάκι, ρόκα, σέλερυ, φλύδες πράσινου μήλου, παπαρουνόσπορο, μαιντανό και σχοινόπρασο.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Δρ.Άννα Παπαγεωργίου</span><br /><span style="font-size: small;">PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ιατρική Σχολή Πανεπιστήμιο Αθηνών</span><br /><span style="font-size: small;">Καθ.Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού</span><br /><span style="font-size: small;">Επ.Υπεύθυνη προγραμμάτων προαγωγής της υγείας "ΕΥΡΩΣΤΙΑ"</span><br /><span style="font-size: small;">Επικοινωνία:2106827284</span><br /><span style="font-size: small;">[email protected] </span><br /><span style="font-size: small;">[email protected]   </span><br /><span style="font-size: small;"><a href="http://www.evrostia-health.gr">www.evrostia-health.gr</a> </span></p>

Σχετικά άρθρα