Reuse τα «ληγμένα» μπαχαρικά

11/05/2017
Ομάδα Σύνταξης
Food therapy

<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Αν το χρώμα και η μυρωδιά των καρυκευμάτων σας έχει αλλοιωθεί, τότε δεν υπάρχει λόγος να τα βάλετε στην κατσαρόλα σας, αλλά μπορείτε να τα αξιοποιήσετε διαφορετικά.
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> 
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1 Σε ποτπουρί
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Ακόμα κι αν ένα μπαχαρικό δεν μυρίζει τόσο έντονα όσο κάποτε, η θερμότητα μπορεί να απελευθερώσει το τελευταία πτητικά έλαιά του, χαρίζοντας ένα υπέροχο άρωμα. Βράστε μια κατσαρόλα με νερό και προσθέστε όποια μπαχαρικά θέλετε κάρδαμο, κανέλα, γαρίφαλο ή τζίντζερ. Μπορείτε επίσης να ρίξετε μερικές φλούδες εσπεριδοειδών.
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">2 Σε σαπούνι
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Η κοκκώδης υφή του γαρύφαλλου και του πιπεριού μπορεί να σας χαρίσει απαλή απολέπιση και να αρωματίσει ελαφρώς τα επόμενα σπιτικά σαπούνια που θα φτιάξετε.
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">3 Σε εντομοαπωθητικά
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Πικάντικες πιπεριές, όπως το καγιέν ή το τσίλι, είναι καλές για να κρατούν τα ζωύφια, όπως τα μυρμήγκια, μακριά από τον κήπο σας. Ρίξτε μια μεγαλούτσικη ποσότητα πάνω σε αυτά και το χώμα γύρω τους.
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">4 Σε αρωματικά φακελάκια
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Πολλά μπαχαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αρωματίσουν ευχάριστα το χώρο σας και να καλύψουν δυσάρεστες μυρωδιές, όπως αυτή του τσιγάρου και της μούχλας. Βάλτε σε πάνινα σακουλάκια ή τυλίξτε σε τούλι φασκόμηλο, θυμάρι, ρίγανη, κανέλα, γαρύφαλλο και κρεμάστε τα σε κάποιο σημείο που δε θα φαίνονται.
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">5 Σε παιδικά χρώματα
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Αν θέλετε αν περάσετε δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά σας και ταυτόχρονα να προστατέψετε εκείνα και το περιβάλλον μπορείτε να πάρετε μπαχαρικά με έντονο χρώμα, όπως η πάπρικα και ο κουρκουμάς, να τα διαλύσετε σε ζεστό νερό και να φτιάξετε χώματα ζωγραφικής.
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">6 Σε στολίδια
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Κάτι χρήσιμο για τις γιορτές. Φτιάξτε μπισκοτένια στολίδια και αρωματίστε τα ή διακοσμήστε τα με τα μπαχαρικά αυτά. Καλή επιτυχία!
 
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Φωτογραφία: «Several Egyptian Spices» by <a style="text-decoration: none;" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Dinapriv"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #1155cc; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Dina Said</a>
<span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Πηγή: <a style="text-decoration: none;" href="https://www.treehugger.com/"><span style="font-size: 12pt; font-family: Cambria; color: #1155cc; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">https://www.treehugger.com/</a>