Μους τόνου

17 Μαΐου 2017

Υλικά
2 τενεκεδάκια τόνο σε λάδι, στραγγισμένο
80 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 φακελάκια ζελατίνη διαλυμένη σε 4 κουταλιές ζεματιστό νερό
80 γρ. φρέσκο χυμό λεμόνι
450 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
½ ποτήρι ψιλοκομμένο μαϊντανό

Θα χρειαστούμε μια μακρόστενη φόρμα διαστάσεων περίπου 7x23 εκ. στρωμένη με μεμβράνη. Βάζουμε αρκετή για να καλυφθεί καλά όλη η φόρμα.

Εκτέλεση
1. Βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα στρωμένη με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τρεις ώρες τουλάχιστον μέχρι να πήξει.
2. Όταν το μους πήξει, το αναποδογυρίζουμε προσεκτικά στην πιατέλα σερβιρίσματος και σερβίρουμε σε φρυγανιές ή φρέσκο μαύρο ψωμί.

 

ΠΗΓΗ http://www.athenarecipes.com/


ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
akis3 adTechParam +43397+174617+54 - adTechUnit 6
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ