Σάντουιτς με μαύρο ψωμί, µανιτάρια και γραβιέρα

<h3 class="f_size_xxl bold"><strong><span style="font-size: small;">Υλικά</span></strong></h3>
<div class="ed_body">
<ul>
<li><span style="font-size: small;">2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης </span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 – 3 μέτρια μανιτάρια, χωρίς τα «ποδαράκια», σκουπισμένα με νοτισμένο πανί, σε λεπτά φετάκια</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 κ.γ. ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι</span></li>
<li><span style="font-size: small;">40 γρ. κίτρινο τυρί με λίγα λιπαρά, σε λεπτές φέτες</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 κ.γ. μουστάρδα πικάντικη</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 κ.σ. ελαιόλαδο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 κ.γ. χυμός λεμονιού</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη (ή 1/2 κ.γ. ξερή)</span></li>
<li><span style="font-size: small;">μερικά φύλλα από φρέσκο σπανάκι ή ρόκα ή άλλη πρασινάδα</span></li>
</ul>
<p><strong><span style="font-size: small;">Εκτέλεση</span></strong></p>
<div id="print-area" class="print-only">
<div class="row mar-top-f rec-instr">
<div class="col-sm-6 sm_mar_top_f">
<div class="ed_body">
<p><span style="font-size: small;">Ανακατεύουμε τη μουστάρδα με το λάδι, το λεμόνι, το κρεμμυδάκι, τη ρίγανη και αλατοπίπερο. Με το μισό μείγμα αλείφουμε τη 1 φέτα ψωμί και το υπόλοιπο το ανακατεύουμε με τα μανιτάρια. Βάζουμε στην αλειμμένη φέτα τα φύλλα του σαλατικού, από πάνω το τυρί, τα μανιτάρια και κλείνουμε με τη δεύτερη φέτα ψωμιού. Φροντίζουμε να ακολουθήσουμε αυτήν τη σειρά, ώστε η υγρασία των μανιταριών να νοτίσει το ψωμί.</span></p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="mar-top-d">
<div class="addthis_inline_share_toolbox" data-url="http://www.gastronomos.gr/gr/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/light-healthy/%CF%83%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%B9%CF%84%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CE%B1%CF%8D%CF%81%CE%BF-%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%AF-%C2%B5%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%81%CE%B1%CE%B2%CE%B9%CE%AD%CF%81%CE%B1" data-title="Σάντουιτς με μαύρο ψωμί, µανιτάρια και γραβιέρα" data-description="Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο."><span style="font-size: small;">ΠΗΓΗ <a href="http://www.gastronomos.gr">http://www.gastronomos.gr</a></span></div>
</div>
<div class="addthis_inline_share_toolbox" data-url="http://www.gastronomos.gr/gr/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/light-healthy/%CF%83%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%B9%CF%84%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CE%B1%CF%8D%CF%81%CE%BF-%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%AF-%C2%B5%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%81%CE%B1%CE%B2%CE%B9%CE%AD%CF%81%CE%B1" data-title="Σάντουιτς με μαύρο ψωμί, µανιτάρια και γραβιέρα" data-description="Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο."><span style="font-size: small;"> </span></div>
<div class="addthis_inline_share_toolbox" data-url="http://www.gastronomos.gr/gr/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/light-healthy/%CF%83%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%B9%CF%84%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CE%B1%CF%8D%CF%81%CE%BF-%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%AF-%C2%B5%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%81%CE%B1%CE%B2%CE%B9%CE%AD%CF%81%CE%B1" data-title="Σάντουιτς με μαύρο ψωμί, µανιτάρια και γραβιέρα" data-description="Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο."><span style="font-size: small;">Δοκιμάστε επίσης:</span></div>
<div class="addthis_inline_share_toolbox" data-url="http://www.gastronomos.gr/gr/%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/light-healthy/%CF%83%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%B9%CF%84%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CE%B1%CF%8D%CF%81%CE%BF-%CF%88%CF%89%CE%BC%CE%AF-%C2%B5%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B3%CF%81%CE%B1%CE%B2%CE%B9%CE%AD%CF%81%CE%B1" data-title="Σάντουιτς με μαύρο ψωμί, µανιτάρια και γραβιέρα" data-description="Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο.">
<p><span style="font-size: small; color: #0000ff;"><a href="https://boro.gr/174413/santoyits-me-kotopoylo-kai-myrwdika" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Σάντουιτς με κοτόπουλο και μυρωδικά</span></a></span></p>
<p><span style="font-size: small; color: #0000ff;"><a href="https://boro.gr/138501/santoyits-me-aggoyri" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Σάντουιτς με αγγούρι</span></a></span></p>
</div>
</div>

Σχετικά άρθρα