<h2><span style="font-size: small;">Υλικά (για 8 άτομα)</span></h2>
<p><span style="font-size: small;">½ φλ. γάλα χαμηλών λιπαρών,</span><br /><span style="font-size: small;">1 ½ φλ. ζάχαρη,</span><br /><span style="font-size: small;">120 γρ. (½ φλ.) μαργαρίνη μειωμένων λιπαρών + επιπλέον για τη φόρμα,</span><br /><span style="font-size: small;">2 γεμάτες κουταλιές κακάο κοσκινισμένο,</span><br /><span style="font-size: small;">½ κουταλάκι μαγειρική σόδα,</span><br /><span style="font-size: small;">1 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,</span><br /><span style="font-size: small;">2 αβγά,</span><br /><span style="font-size: small;">τριμμένη κουβερτούρα, φράουλες και βατόμουρα για το σερβίρισμα (προαιρετικά).</span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>Γλάσο σοκολάτας:</strong></span><br /><span style="font-size: small;">1 φλ. ζάχαρη άχνη,</span><br /><span style="font-size: small;">2 κουταλιές κακάο,</span><br /><span style="font-size: small;">1 κουταλιά μαργαρίνη μειωμένων λιπαρών</span><br /><span style="font-size: small;">2 κουταλιές ζεστό νερό.</span></p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="http://www.xrysessyntages.com/wp-content/uploads/2016/01/aaaa-101.jpg" alt="aaaa" width="500" height="751" /></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C (στις αντιστάσεις, χωρίς αέρα) και βουτυρώνετε μια φόρμα με ελατήριο, διαμέτρου 20-23 εκ. περίπου. Ντύνετε τον πάτο και τα πλευρά της με αντικολλητική λαδόκολλα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Βάζετε ½ φλ. κρύο νερό με το γάλα, τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το κακάο και τη μαγειρική σόδα σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά και τα σιγοβράζετε ανακατεύοντας για 5 περίπου λεπτά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Δυναμώνετε τη φωτιά στο μέτριο/δυνατό και αφήνετε το μίγμα να κοχλάσει. Το αποσύρετε από τη φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει για 15 λεπτά. Προσθέτετε τα αβγά και το αλεύρι και τα ανακατεύετε με το σύρμα μέχρι να απορροφηθούν και να ομογενοποιηθεί το μίγμα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Αδειάζετε το μίγμα στη φόρμα και ψήνετε το κέικ για 40 περίπου λεπτά ή μέχρι που ένα σουβλάκι που θα μπήξετε στο κέντρο του να βγαίνει στεγνό. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε στη φόρμα για 10 λεπτά πριν το αναποδογυρίσετε πάνω σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Στο μεταξύ, ετοιμάζετε το γλάσο: Κοσκινίζετε περνώντας από σουρωτήρι τη ζάχαρη άχνη με το κακάο σε ένα μπολ. Προσθέτετε τη μαργαρίνη και το ζεστό νερό και ανακατεύετε το μίγμα μέχρι να γίνει λείο. Το απλώνετε πάνω στο κέικ και το γαρνίρετε, αν θέλετε, με τριμμένη κουβερτούρα, φράουλες και βατόμουρα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><a href="http://www.xrysessyntages.com">www.xrysessyntages.com</a></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="font-size: small;">Διαβάστε ακόμα: </span></strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://boro.gr/31080/ena-diaforetiko-keik-portokalioy-me-glaso" target="_blank"><strong><span style="font-size: small; color: #3366ff;">Ένα διαφορετικό κέικ πορτοκαλιού με γλάσο!</span></strong></a></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://boro.gr/3925/sokolatenio-keik-me-krema-karudas-kai-fraoula" target="_blank"><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="font-size: small;">Σοκολατένιο κέικ με κρέμα καρύδας και φράουλα!</span></strong></span></a></p>