Κεράσια: γιατί δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου

<p style="text-align: justify;"><strong style="font-size: small;">Από την Άννα Παπαγεωργίου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος</strong></p>
<p>  <img src="https://boro.gr/contentfiles_2016b/diatrofh/diaita/0.A-PAPAGEORGIOU-XROMA-.jpg" alt="" width="150" height="225" /></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: small;">Κεράσια: Tα οφέλη τους + 2 γλυκιές δροσιστικές συνταγές με λίγες θερμίδες</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Το βαθύ κόκκινο χρώμα τους είναι δελεαστικό…σε προκαλεί να τα γευτείς! Είναι δροσερά, ζουμερά και πολύ νόστιμα. Έχουν λίγες θερμίδες και σπουδαία ευεργετική δράση για τον οργανισμό! Το κεράσι κερδίζει επάξια μια θέση ανάμεσα στις πιο θρεπτικές και πλούσιες γεύσεις του καλοκαιριού. Σας εξηγούμε τους λόγους:</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Θρεπτικά συστατικά στο maximum:</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Τα κεράσια περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα ανθοκυανίνων οι οποίες αποτελούν σπουδαίες αντιοξειδωτικές ουσίες και φαίνεται να συμβάλουν στην πρόληψη του καρκίνου και του σακχαρώδους διαβήτη. Στις ανθοκυανίνες οφείλεται και το έντονο κόκκινο χρώμα του καρπού.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Τα κεράσια είναι ό,τι πρέπει για την αναιμία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο συμβάλλουν στην αιμοποίηση. </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Τα μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία που περιέχουν <strong>δρουν ανακουφιστικά σε ρευματικούς πόνους.</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Αποτοξινωθείτε με κεράσια!</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>Δρουν αποτοξινωτικά,</strong> για το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, το αδενικό σύστημα και τον οργανισμό γενικότερα.</span><br /><span style="font-size: small;"><strong>Οι φυτικές ίνες και τα οργανικά οξέα</strong> που περιέχουν τα καθιστούν έξοχα υπακτικά με ισχυρή καθαρτική δράση.</span><br /><span style="font-size: small;"><strong>Τα σάκχαρα που περιέχουν ικανοποιούν</strong> την αίσθηση του γλυκού χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό με θερμίδες. </span><br /><span style="font-size: small;"><strong>Είναι διουρητικά και χωνευτικά και διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες</strong> ενάντια σε λοιμώξεις των ουροφόρων οδών.</span></p>
<p><span style="font-size: small;"><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="/contentfiles_2016b/diatrofh/food-therapy/0.A-ACHERRY-4.jpg" alt="" width="600" height="363" /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Για τους αθλητές: </span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Η περιεκτικότητά τους σε μεταλλικά άλατα αυξάνει τα αλκαλικά αποθέματα του οργανισμού, συμβάλλοντας στη μείωση της κόπωσης και την παράταση της αθλητικής προσπάθειας.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Τip!</span></strong><br /><strong><span style="font-size: small;">Επιλέξτε γερά κόκκινα κεράσια και αποφύγετε τα μαλακά, ζαρωμένα ή αλλοιωμένα. Τα γερά κεράσια μπορούν να διατηρηθούν για 10 περίπου ημέρες στο ψυγείο.</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Οι συνταγές μας:</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Δροσερό smoothie με κεράσια</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>Υλικά</strong> </span><br /><span style="font-size: small;">200 γραμ. κεράσια χωρίς κουκούτσι </span><br /><span style="font-size: small;">200 γραμ. βιολογικό γιαούρτι </span><br /><span style="font-size: small;">100 ml γάλα σόγιας </span><br /><span style="font-size: small;">2-3 γραμ. τριμμένη μαστίχα για άρωμα </span><br /><strong><span style="font-size: small;">Εκτέλεση</span></strong><br /><span style="font-size: small;">Σε ένα μπλέντερ αναμειγνύω όλα τα υλικα μαζί στην δυνατή ταχύτητα για μισό λεπτό </span><br /><span style="font-size: small;"><strong>Tip:</strong> Είναι προτιμότερο το γάλα της σόγιας πριν το χρησιμοποιήσουμε να το βάλουμε για μισή ώρα στη κατάψυξη.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Γρανίτα με πεπόνι και σπορους τσια</span></strong><br /><span style="font-size: small;"><strong>Υλικά</strong> </span><br /><span style="font-size: small;">Μισό πεπόνι καθαρισμένο, όσο πιο γλυκό γίνεται </span><br /><span style="font-size: small;">100 γραμ. βιολογικό μέλι ή 30 γραμ. στέβια </span><br /><span style="font-size: small;">10 με 15 μεγάλα παγάκια</span><br /><span style="font-size: small;"> 50 γραμ. σπόρους τσια </span><br /><span style="font-size: small;">100 ml γάλα σόγιας</span><br /><strong><span style="font-size: small;">Εκτέλεση</span></strong><br /><span style="font-size: small;">Σε ένα μπλέντερ χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα όλα τα υλικα εκτός από τους σπόρους τσια. Σερβίρουμε στο ποτήρι και γαρνίρουμε από πάνω με τους σπόρους τσια </span><br /><span style="font-size: small;"><strong>Tip:</strong> Για καλύτερο αποτέλεσμα προτείνεται όλα τα υλικά να είναι παγωμένα στην κατάψυξη</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Μιχάλη Πήττας, Chef, συνεργάτης Κέντρου Προαγωγής Υγείας "Ευρωστία"</span><br /><span style="font-size: small;"> Δρ. Άννα Παπαγεωργίου</span><br /><span style="font-size: small;">Κλινική διατροφόλογο, Επιστημονική υπεύθυνη του Κέντρου Προαγωγής Υγείας Ευρωστία, Διδάκτορα της Ιατρικής Σχολής Αθηνών </span><br /><span style="font-size: small;">Επισκεφτείτε το www.evrostia-health.gr για περισσότερα διατροφικά tips και μυστικά υγείας και ενημερωθείτε για τα όλιστικα προγράμματα ευεξίας ειδικά σχεδιασμένα για γυναίκες και παιδιά.</span></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><span style="font-size: small;"><strong><span id="m_5335682925037275814yiv7287089963yui_3_16_0_1_1497028536331_3480">Επικοινωνία:<a href="tel:(210)%20682-7284" target="_blank">2106827284</a></span></strong></span></p>
<div id="m_5335682925037275814yui_3_16_0_1_1497028462499_57552"><span style="font-size: small;"><strong><span id="m_5335682925037275814yui_3_16_0_1_1497028462499_57551"><a href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></span></strong></span></div>
<div><span style="font-size: small;"><strong><a href="mailto:[email protected]" target="_blank">[email protected]</a></strong></span></div>
<div id="m_5335682925037275814yiv7287089963yui_3_16_0_1_1497028536331_3482"><span style="font-size: small;"><strong><a href="http://www.evrostia-health.gr/" target="_blank" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=el&amp;q=http://www.evrostia-health.gr&amp;source=gmail&amp;ust=1497341085527000&amp;usg=AFQjCNHwnEZb6wFhDl9gmeEIQulux1Bgrg">www.evrostia-health.gr</a></strong></span></div>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>

Σχετικά άρθρα