<p dir="ltr"><strong><span style="font-size: small;">Υλικά</span></strong></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">50 γρ. μάσα</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">50 γρ. ρόκα</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">50 γρ. τροκαντέρο</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">50 γρ. ραδίκι</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">50 γρ. λόλο ρόσο</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">100 γρ. φράουλες (όχι πολύ ώριμες)</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">50 γρ. φλέικς παρμεζάνας</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">ξύδι από φράουλα</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">ελαιόλαδο</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">αλάτι</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">πιπέρι</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">Ξύδι από φράουλα</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">250 γρ. ξύδι κόκκινο</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">100 γρ. φράουλες</span></p>
<p dir="ltr"><strong><span style="font-size: small;">Εκτέλεση</span></strong></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">Πλένουμε καλά όλες τις σαλάτες και τις κόβουμε με το χέρι. Πλένουμε τις φράουλες και τις κόβουμε στα τέσσερα. Κάνουμε μία βινεγκρέτ βάζοντας σε ένα μπολ και ανακατεύοντας πολύ καλά το ξύδι από φράουλα, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε σε ένα πιάτο βάζοντας από κάτω τις σαλάτες ανακατεμένες, περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ και τελειώνουμε ρίχνοντας από πάνω το φλέικς παρμεζάνας.</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">Ξύδι από φράουλα</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">Καθαρίζουμε τις φράουλες και τις τοποθετούμε στο ξύδι για 15 μέρες. Το σουρώνουμε, το ρεντουίρουμε το 1/3 και είναι έτοιμο.</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">ΠΗΓΗ <a href="http://www.botrini.gr">http://www.botrini.gr</a></span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small;">Δοκιμάστε επίσης:</span></p>
<p dir="ltr"><span style="font-size: small; color: #0000ff;"><a href="https://boro.gr/177759/taxini-me-fraoyles-threptikos-syndyasmos" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Ταχίνι με φράουλες</span></a></span></p>
<p><span style="font-size: small; color: #0000ff;"><a href="https://boro.gr/170177/prasinh-salata-me-tyri-kai-fraoyles-giati-prepei-na-thn-protimas" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Πράσινη σαλάτα με τυρί και φράουλες</span></a></span></p>