Γαύρος σαγανάκι με μουστάρδα

<div class="meta-author">
<div class="meta-author-wrapped" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Γράφτηκε απο <span class="vcard author"><span class="fn">Ευάγγελος Ζουμπανέας / Διαιτολόγος-Διατροφoλόγος (<a href="http://www.diatrofi.gr">www.diatrofi.gr</a>)</span></span></span></div>
</div>
<div class="entry-content">
<div class="k2IntroText" style="text-align: justify;">
<p><span style="font-size: small;">Μια ακόμα πρωτότυπη απολαυστική συνταγή για ψάρι. Αν σε κάποιους η μουστάρδα και τα θαλασσινά δεν συναντιούνται η παρακάτω συνταγή θα σας πείεσει με την πραγματικά διαφορετική της γεύση.</span></p>
</div>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<div class="k2FullText">
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Υλικά για 2 μερίδες</span></strong></p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-size: small;">1/2 κιλό γαύρο</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 κουταλάκια σκόνη μουστάρδας</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Ρίγανη</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Μαϊντανό</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 πιπεριά</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Τον χυμό ενός λεμονιού</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 κουταλιές λάδι</span></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Εκτέλεση</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Πλένετε και καθαρίζετε τον γαύρο. Σ’ ένα τηγάνι ρίχνετε ένα ποτήρι νερό, τη μουστάρδα, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό και την πιπεριά, και τα αφήνετε να βράσουν για 5 λεπτά. Εν συνεχεία, προσθέτετε τον γαύρο και όλα αυτά τα σκεπάζετε μ’ ένα καπάκι. Τα αφήνετε να βράσουν για 20 λεπτά. Στο τέλος, προσθέτετε το λάδι και τον χυμό λεμονιού.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="font-size: small;">Διαβάστε ακόμα:</span></strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://boro.gr/168167/gayros-ston-foyrno-me-riganh-skordo-kai-lemoni" target="_blank"><span style="color: #3366ff;"><strong><span style="font-size: small;">Γαύρος στον φούρνο με ρίγανη, σκόρδο και λεμόνι</span></strong></span></a></p>
</div>
</div>

Σχετικά άρθρα