<div class="meta-author">
<div class="meta-author-wrapped" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Γράφτηκε απο <span class="vcard author"><span class="fn">Βασιλική Κούργια / Διαιτολόγος-Διατροφολόγος</span></span></span></div>
<div class="meta-author-wrapped" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span class="vcard author"><span class="fn">Από την Επιστημονική Ομάδα του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα (<a href="http://www.diatrofi.gr">www.diatrofi.gr</a>)</span></span></span></div>
<div class="meta-author-wrapped" style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><span class="vcard author"><span class="fn"><br /></span></span></span></div>
</div>
<div class="entry-content">
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ακούμε πολύ συχνά  τις φράσεις,  πρέπει  να πίνω νερό, να τρώω πρωινό, να τρώω  φρούτα και λαχανικά, να μειώσω την κατανάλωση  του κόκκινου κρέατος….</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>Oλα αυτά  δεν είναι τίποτα περισσότερο από μερικές πολύτιμες συστάσεις  υγιεινής διατροφής.</strong> Έχουν σαν στόχο  να εφοδιάσουν το οργανισμό με τα απαραίτητα  θρεπτικά στοιχεία   για την ομαλή λειτουργία του. Τα οφέλη της είναι μοναδικά καθότι με αυτό τον τρόπο  μπορούμε να αποκτήσουμε φυσιολογικό σωματικό βάρος, ομορφιά, καλύτερη καρδιοαγγειακή λειτουργιά και το πιο σημαντικό, να βελτιώσουμε την αυτοπεποίθηση αλλά και την διάθεση μας.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Με λίγα λόγια είμαστε ότι τρώμε… όταν φροντίζουμε το σώμα μας   τότε,  το ίδιο μας το σώμα,  μας  "ευγνωμονεί" για μια ζωή..</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Το βασικό ερώτημα είναι τελικά έχουμε όλοι μας υγιείς διατροφικές συνήθειες; </span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong></strong><span style="font-size: small;"><strong>1. Ξεκινήστε την ημέρα σας με</strong> ένα πλήρες πρωινό, δώστε στον οργανισμός σας  με την έναρξη της ημέρα   όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία που απαιτούνται για την ορθή λειτουργία του. Μελέτες έχουν δείξει ότι η παράλειψη πρωινού  συνδέετε  με αδυναμία συγκέντρωσης, κακή διάθεση, εξάντληση, παρατεταμένο άγχος και αυξημένη πείνα. </span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>Επιλέξτε για πρωινό ένα ποτήρι φυσικό χυμό</strong> από εποχιακά φρούτα, μια μερίδα γαλακτοκομικών προϊόντων και μια μερίδα δημητριακών ένα   παράδειγμα είναι ένα  φλιτζάνι  ημιάπαχο γάλα με κουάκερ, σταφίδες και ένα ψιλοκομμένο φρούτο.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>2. Καταναλώστε τρία ισορροπημένα γεύματα</strong> την ημέρα που θα εμπεριέχουν πρωτεΐνες(κοτόπουλο, σολομό άπαχο κρέας, γάλα, τυρί ), υδατάνθρακες (δημητριακά, ψωμί ολικής, , πλιγούρι, καλαμπόκι, λαχανικά, φρούτα), λιπαρά(ένα με δύο κουταλιές ελαιόλαδο, ταχίνι).</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>3. Μη ξεχνάτε τα ενδιάμεσα γεύματα.</strong> Τα μικρά γεύματα (σνακ) μεταξύ των κυρίων γευμάτων μπορούν να κατευνάσουν την πείνα, αλλά μην τρώτε τόσο πολύ ώστε να αντικαταστήσουν τα κανονικά γεύματα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Αντικαταστήστε  τα λιπαρά σνακ με φρούτα ωμά ή αποξηραμένα σε συνδυασμό με άψητους ανάλατους ξηρούς καρπούς, παστέλι, πολύσπορα, κριτσίνια  ,ένα κομμάτι σπιτικό κέικ με κακάο.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>4. Αποφύγετε τα κορεσμένα λιπαρά,</strong> οι σημαντικότερες πηγές είναι, το κόκκινο κρέας, το αυγό, το βούτυρο, τα πλήρες γαλακτοκομικά(γάλα, τυρί, γιαούρτι) το βούτυρο και η κρέμα γάλακτος.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Έρευνες έχουν δείξει ότι η υπερκατανάλωση αυτών μπορεί να οδηγήσει  σε παχυσαρκία, καρδιοαγγειακά προβλήματα και διάφορες μορφές καρκίνου.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>Αποφύγετε τα trans λιπαρά.</strong> Συγκεκριμένα, πρόκειται για λίπη που έχουν υποστεί τη βιομηχανική διεργασία της υδρογόνωσης, για να είναι ανθεκτικά στην οξείδωση και να έχουν στερεά μορφή, όπως κάποιες μαργαρίνες. Τα βρίσκουμε στις μαργαρίνες, στα γαριδάκια, σε μπισκότα, πατατάκια και fast food.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Η υπερκατανάλωση συνδέεται με προβλήματα των αγγείων και της καρδιάς.</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong></strong><span style="font-size: small;"><strong>5. Απαραίτητη η ημερήσια κατανάλωση νερού.</strong> Το σώμα   αποτελείτε  περίπου, 70% από νερό. Πρόκειται για ένα μέσω το οποίο εμποδίζει  την διαδικασία της γήρανσης και έχει καθοριστικό ρόλο στον ανθρώπινο οργανισμό. Ημερησίως  προτείνετε  να καταναλώνουμε 8 με 10 ποτήρια νερό.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">Μη ξεχνάτε  ότι νερό, εμπεριέχεται και στις τροφές αλλά και στα ροφήματα.</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong></strong><span style="font-size: small;"><strong>6. Αποφύγετε την υπερκατανάλωση αλκοολούχων ποτών.</strong> Η αυξημένη κατανάλωση συνδέετε με αφυδάτωση, παχυσαρκία και σοβαρά προβλήματα υγείας όπως η παχυσαρκία και  η κύρωση του ήπατος.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Ερευνητές μας έχουν ενημερώσει ότι η επιτρεπόμενη κατανάλωση αλκοόλ   για τους άνδρες είναι ένα με δύο ποτά καθημερινά, ενώ για τις γυναίκες είναι   ένα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>7. Θυμηθείτε τα ω3 λιπαρά οξέα, διατηρούν τα κύτταρα του δέρματος</strong> ενυδατωμένα προλαμβάνοντας έτσι την πρόωρη γήρανση, ενισχύουν την καρδιαγγειακή λειτουργιά, την άμυνα του οργανισμού και ενισχύουν την υγεία των ορθώσεων.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Δοκιμάστε δυο   φορές την εβδομάδα να προσθέσετε στο διαιτολόγιο σας μια μερίδα σολομό, τσιπούρα, σκουμπρί, χέλι αλλά και φυτικών λιπαρών οξέων όπως είναι οι ξηροί καρποί και τα φύκια.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">8. Εμπλουτίστε το διαιτολόγιο σας με </span><em style="font-size: small;">φρούτα και λαχανικά,</em></strong><span style="font-size: small;"> είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σάκχαρα, νερό, βιταμίνες και μέταλλα που ενισχύουν τη λειτουργία του μεταβολισμού και βοηθούν στην αποβολή άχρηστων ουσιών από το σώμα.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Προσπαθήστε να καταναλώνετε ημερησίως 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών .Μια μερίδα αντιστοιχεί σε ένα φλιτζάνι, για παράδειγμα ένα φλιτζάνι χόρτα είναι η μία μερίδα λαχανικών.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: small;">9. Αποφύγετε το αλάτι, η υπερκατανάλωση του συσχετίζεται με υπέρταση, καρδιοπάθειες, καρκίνο, νεφρικές δυσλειτουργίες, αγγειακές παθήσεις και οστεοπόρωση.</span></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;">Προσέξτε το έτοιμο επεξεργασμένο  φαγητό, τις κονσέρβες, το fast food,τα μπισκότα, το κόκκινο κρέας, τα τσιπς, τα γλυκά και τα αλλαντικά</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>10. Θυμηθείτε παν μέτρον άριστον.</strong> Όλες οι τροφές χρειάζονται στη εβδομαδιαία μας διατροφή και η αιτία είναι ότι όλες, έχουν κάτι να μας προσφέρουν. Άλλες φορές αποτελούν μια “βόμβα” θρεπτικών στοιχείων και άλλοτε απλά, ευχαρίστησης. Ποτέ κανείς δεν έβλαψε το σώμα του τρώγοντας ένα λουκούλλειο γεύμα, όπου γέλασε και πέρασε όμορφα με αγαπημένα πρόσωπα. Σκεφτείτε το…</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><br /></span></p>
</div>