Έχω ζάκχαρο. Μπορώ να τρώω καρπούζι και σταφύλι;

26 Αυγούστου 2017
Η 52χρονη Γιώτα, αναγνώστρια του boro.gr ρωτά

Αναγνώστρια μας ρωτά: Καλησπέρα σας. Πρόσφατα έμαθα ότι έχω ζάκχαρο. Πρίν απο 2 χρόνια έπαθα έμφραγμα και ανακοπή και πλέον ακολουθώ φαρμακευτική αγωγή. Μου αρέσει πολύ το σταφύλι και το καρπούζι αλλά μου είπαν οτι προκαλεί ζάχαρο. Αληθεύει;

Στο ερώτημά σας απάντησε η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Κυριακή Απέργη

 

ΑΠΑΝΤΗΣΗ: Αξιότιμη κυρία

Όσον αφορά στην κατανάλωση φρούτων και την επίδραση τους στην μεταγευματικα γλυκόζη εκτός από τον γλυκαιμικό δείκτη, που όντως τα καλοκαιρινά φρούτα έχουν υψηλό, σημασία εχει και η ποσοτητα.

Καλό θα ήταν να καταναλώνετε μια μικρή μερίδα καρπούζι (μια λεπτή φέτα) και 10-15 ρόγες σταφύλι και να το συνοδεύετε με πρωτεΐνη π.χ. τυρί ή γιαούρτι ή λίπος π.χ. ξηρούς καρπούς για να απορροφάται πιο αργά η γλυκόζη και να αυξάνεται πιο αργά στο αίμα ενώ σας χορταίνει και καλύτερα.

Με εκτίμηση
Απέργη Κυριακή
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος 
6987121394
fb: Κυριακή Απέργη-Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Στο www.kiriakiapergi.gr www.thehealthlab.gr




ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ