Κρέμα τυριού για πολλαπλές χρήσεις (βίντεο)!

13 Σεπτεμβρίου 2017

Μια ιδανική κρέμα τυριού για ζυμαρικά, σφολιάτες ή συνοδευτικά στο μπρόκολο ή κουνουπίδι, που θα φτιάξετε. Μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε σαν μπεσαμέλ!

Υλικά

1 λίτρο γάλα

60 γραμμάρια βούτυρο

50 γραμμάρια αλεύρι

2-3 σκελίδες σκόρδου

100 γραμμάρια τυρί cheddar ή άλλο

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

μισό κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι

λίγο μοσχοκάρυδο

Δείτε στο παρακάτω βίντεο βήμα προς βήμα τη διαδικασία εκτέλεσης της συνταγής:

 

 


ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ