<p style="text-align: justify;" lang="el-GR">Αυτό το πιάτο μελιτζάνας θα το λατρέψετε! Στα ρωσικά ονομάζεται «<span lang="en-US">ikra</span>», που σημαίνει χαβιάρι, αλλά δεν έχει κάποια σχέση με το χαβιάρι μελιτζάνας. Μοιάζει περισσότερο με το γαλλικό «τουρλού» (<span lang="en-US">ratatouille</span>) και αξίζει πραγματικά να το δοκιμάσετε!</p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR"><strong>Υλικά</strong></p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR">800 γραμμάρια μελιτζάνες</p>
<p style="text-align: justify;" lang="en-US">500 <span lang="el-GR">γραμμάρια πιπεριές</span></p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR">1 κρεμμύδι</p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR">500 γραμμάρια ντομάτες</p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR">1 πιπεριά τσίλι</p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR">1/4 ματσάκι κόλιανδρου</p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR">2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι</p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR">80 γραμμάρια ελαιόλαδο</p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR"><strong>Εκτέλεση:</strong></p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR"><iframe src="http://www.youtube.com/embed/tJnl3YKPNs8" frameborder="0" width="425" height="350"></iframe></p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR"> </p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR"> </p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR"> </p>
<p style="text-align: justify;" lang="el-GR"> </p>