Μπρατισλάβα - Στις όχθες του Δούναβη: Εκεί που το παλιό συναντά το νέο

29 Σεπτεμβρίου 2017

Μπρατισλάβα: Δίπλα στον ποταμό Δούναβη, εκεί που το νέο συναντά το παλιό και η παράδοση μπλέκεται αμορνικά με  τον πολιτισμό και τις τέχνες, αλλά και τη νυχτερινή ζωή, τα ποτά και τη γαστρονομία, εκεί είναι η πρωτεύουσα της Σλοβακίας.

Για όσους θέλετε να φύγετε ακόμα και για ένα Σαββατοκύριακο να αλλάξετε παραστάσεις, η Μπρατισλάβα αποτελεί ιδανικό προορισμό καθώς είναι ένα οικονομικό, γρήγορο και άκρως μαγευτικό ταξίδι.

Γιατί να την επιλέξετε; Για το ιστορικό κέντρο με τα γραφικά σοκάκια και τα παστέλ ρομαντικά κτίρια, τα πολλά μικρά και ενδιαφέροντα καφέ και εστιατόρια, τις πλείστες πολιτιστικές επιλογές, αλλά και τη κουζίνα που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο!



Τοπ αξιοθέατα


Η Μπρατισλάβα είναι ιδανική πόλη για περπάτημα και χάζι. Πλακόστρωτοι δρόμοι, όμορφα μαγαζάκια, πάρκα και φυσικά ο Δούναβης και οι ρομαντικές -ή όχι, δική σας επιλογή- βόλτες στις όχθες του.

Η πόλη προσφέρει άπειρες επιλογές από μουσεία και γκαλερί τέχνης, τα οποία είναι δύσκολο να τα επισκεφθείτε όλα. Κάντε την έρευνα σας πριν φτάσετε και επιλέξτε αυτά που σας ενδιαφέρουν περισσότερο.

Εμείς σας προτείνουμε τις τοπ τουριστικές επιλογές που δεν πρέπει να χάσετε, όπως αυτές προτείνονται από τους επισκέπτες της πόλης.

Βόλτα στη Παλιά Πόλη



Αφεθείτε σε μια περιπλάνηση στα γραφικά σοκάκια της πόλης. Ανακαλύψτε τα ιστορικά κτίρια, τους μεσαιωνικούς πύργους και τα κτίρια του 20ου αιώνα, τις πλατείες Hlavné námestie και Primaciálne, ακολουθείστε την διαδρομή στέψης των Ούγγρων Βασιλιάδων (θα σας οδηγήσουν οι μικρές κορώνες στους πλακόστρωτους δρόμους, που ξεκινούν από την είσοδο της Παλιάς πόλης), βρείτε το σημείο Μηδέν στο πιο πολυσύχναστο σημείο της πόλης, κάτω από την πύλη του St. Michael,  και περπατήστε  τον  Obchodná ulica, τον εμπορικότερο δρόμο της πόλης, όπου θα βρείτε πολλά καταστήματα για τις αγορές σας και θα απολαύσετε τον καφέ ή το γεύμα σας σε ένα από τα πολλά γραφικά ρεστοράν. Μην χάσετε τα μπρούντζινα αγάλματα που ξεπετάγονται από τα πιο απίθανα μέρη, όπως ο «Cumil», ο εργάτης που ξεπροβάλλει χαμογελαστός μέσα από έναν υπόνομο, ένα έργο του Viktor Hulik.

 


Κάστρο της Μπρατισλάβα (Bratislavský hrad)



Θα σας εντυπωσιάσει με το ολόλευκο χρώμα του, την μπαρόκ αισθητική του και την μοναδική θέα στη πόλη. Αφιερώστε μερικές ώρες από το ταξίδι σας να περιπλανηθείτε στους χώρους του κάστρου, στα δωμάτια και τους κήπους του, στις εκθέσεις που βρίσκονται στο μουσείο και να επισκεφτείτε τον παλιότερο πύργο του, το Crown Tower, που προσφέρει θέα 360 μοιρών στην Ουγγαρία, την Αυστρία, αλλά και την Τσεχία.


UFO



Μπορεί να μην πιστεύετε στους εξωγήινους, πρέπει όμως να πιστέψετε όσους σας λένε πώς στη Μπρατισλάβα υπάρχει ένας ιπτάμενος δίσκος. Πρόκειται για το γνωστό UFO, ένα εστιατόριο που στέκεται όρθιο στη μια πλευρά της γέφυρας Nový Most, την γέφυρα που ενώνει την παλιά με τη νέα πόλη. Μπορείτε να κάνετε ένα από τα γεύματα σας εκεί ή απλώς να το επισκεφθείτε και να βγάλετε φωτογραφίες...διαστημικές.


Μπλε Εκκλησία της Αγίας Ελισάβετ

Επίσημα θα την ψάξετε ως «Εκκλησία της Αγίας Ελισάβετ», ανεπίσημα είναι γνωστή ως «Η μικρή Μπλε Εκκλησία» και θα την βρείτε στο ανατολικό άκρο του κέντρου της Μπρατισλάβα. Αξίζει λίγο από το χρόνο σας για να θαυμάσετε το ιδιαίτερο χρώμα της πρόσοψη της, τα μωσαϊκά και τη μπλε γυάλινη οροφή.


Γαστρονομικές Αναζητήσεις

Η Μπρατισλάβα αποτελεί ένα γαστρονομικό παράδεισο, θα μπορούσαμε να πούμε, συνδυάζοντας γεύσης και πιάτα από τις γειτονικές τις χώρες, την Αυστρία, την Ουγγαρία, αλλά και τη Γερμανία.

Πρώτο πιάτο Σούπα

Στην Σλοβακία υπάρχει μακρά παράδοση στις σούπες.Ακόμα και σήμερα είναι πολύ δημοφιλής και αποτελεί το πρώτο πιάτο πριν από κάθε γεύμα. Σας προτείνουμε να ξεκινήσετε κάθε γεύμα σας παραδοσιακά με μια σούπα, διαφορετική κάθε μέρα, που θα βρείτε σε πολλές παραλλαγές σε όλα τα μαγαζιά.

Περνάμε στα Κυρίως

Η παραδοσιακή κουζίνα της Σλοβακίας περιλαμβάνει διαφορετικά είδη κρέατος ψημένα σε φούρνο ή στα κάρβουνα, ψάρι στα κάρβουνα, τηγανητά τυριά και φρέσκα λαχανικά.
Βασικά υλικά της σλοβακικής κουζίνας είναι η πατάτα, το λάχανο και το αγελαδινό ή γίδινο τυρί, τα οποία και θα βρείτε σχεδόν σε όλα τα παραδοσιακά πιάτα, όπως για παράδειγμα στα ‘zemiakové placky’ (pancakes πατάτας) και τα ‘kapustové halušky’ (ζυμαρικά πατάτας με λάχανο).

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε χήνα ψητή με lokše, pancake πατάτας και κόκκινο ή λευκό ψητό λάχανο, το οποίο αποτελεί αντιπροσωπευτικό πιάτο της Σλοβακίας και είναι ιδανική επιλογή για τους φθινοπωρινούς μήνες και φυσικά Bryndzové halušky, δηλαδή ζυμαρικά πατάτας με πρόβειο τυρί και τραγανό μπέικον.


Αν θέλετε πάλι να διευρύνετε τους γευστικούς ορίζοντες σας θα βρείτε, επίσης, σούπα Γκούλας και ψητά χοιρινά από την Ουγγαρία, τηγανητά κρέατα, υπέροχα σνίτσελ και φυσικά μοναδικά γλυκά από την Αυστρία και από την Γερμανία τα φημισμένα λουκάνικα της καθώς επίσης και fancy επιλογές κρέατος, όπως αγριογούρουνο και ελάφι.

Το φαγητό σας μπορείτε και θα έπρεπε να συνοδεύσετε με μια σλοβακική μπύρα.

Και το γλυκό στο τέλος!



Bratislavský rožok: Σε σχήμα φεγγαριού, γυαλιστερή επιφάνεια και γέμιση παπαρουνόσπορου και καρυδιών, αποτελεί την ιδανική επιλογή για να ολοκληρώσεις απολαυστικά τη γαστρονομική σου αναζήτηση στην κουζίνα της Μπρατισλάβα.


 
Κοντινές Εξορμήσεις
 
Η πόλη προσφέρεται για κοντινές εξορμήσεις σε μεγάλες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες. Η Βιέννη βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής, μόλις 66 χιλιόμετρα μακρυά από τη Μπρατισλάβα, ενώ η Βουδαπέστη στις 2 ώρες οδικός.
Αν έχετε χρόνο μην χάσετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε κάποια από αυτές με αυτοκίνητο, τρένο, λεωφορείο ή….πλοίο, μέσω Δούναβη!
Μπορείτε επίσης να κάνετε μια επίσκεψη και στο κοντινό και άκρως εντυπωσιακό κάστρο Devin, χτισμένο πάνω σε ένα βράχο 200 μέτρων, όπου θα βρείτε και το «triangle point», το σημείο που ενώνονται τα σύνορα των τριών χωρών.


 

 

Ειρήνη Κωβαίου
 
 
 



ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ