Φτιάξτε ζαμπονοκασερόπιτα στο σπίτι

23 Οκτωβρίου 2017

Μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που θα συναρπάσει όλην την οικογένεια!

Υλικά συνταγής

2 έτοιμα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα)

350 γραμ. κασέρι

350 γραμ. ζαμπόν

1/2 γιαούρτι (100 γραμ.)

1 αυγό

1 κ.γλ κορν φλάουρ

μπόλικο πιπέρι

πράσινη σαλάτα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για να ψήσουμε την εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα.

Σε ένα μπολ, βάζουμε το γιαούρτι, το αυγό και το κορν φλάουρ. Προσθέτουμε λίγο πιπέρι και τα χτυπάμε με σύρμα να γίνουν κρέμα.

Βγάζουμε τα τσαλακωμένα και λαδωμένα φύλλα από την κατάψυξη. Ανασηκώνουμε το πάνω φύλλο. Αλείφουμε με το μισό γιαούρτι το κάτω φύλλο. Κάνουμε στρώσεις ζαμπόν και κασέρι.

Αλείφουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο γιαούρτι. Σκεπάζουμε την κασερόπιτα με το άλλο φύλλο. Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για περίπου 45 λεπτά.

Αφήνουμε την πίτα να σταθεί για 10 λεπτά και σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.

Πηγή: argiro.gr


ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ