Διαιτητική μπάρα αντί για γλυκό από την Άννα Δρούζα

<p><span style="font-size: small;"><strong>Μπάρες με σοκολάτα, ταχίνι και μέλι</strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong><img src="/contentfiles_2016b/diatrofh/syntages/2018-01/bara1.jpg" alt="" width="640" height="427" /></strong></span></p>
<p><span style="font-size: small;"><strong>Υλικά</strong></span><br />Πίτουρο βρώμης και φαγόπυρου <br />250 γραμμάρια κουβερτούρα.<br />180 γραμμάρια ταχίνι<br />Μπανάνα και πορτοκάλι <br />100 γραμμάρια λιναρόσπορο – ηλιόσπορο – καρύδια – λιναρόσπορο <br />Ξύσμα από 1 λεμόνι ή πορτοκάλι</p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: small;"><strong>Εκτέλεση</strong></span><br />Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι και την ανακατεύουμε με το ταχίνι, το μέλι, το ξύσμα λεμονιού και τέλος προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα τετράγωνο τσέρκι 18Χ18εκ. και το αφήνουμε να κρυώσει εκτός ψυγείου.</p>
<p>Ρίχνουμε τη βρώμη με το ματι μεχρι να γινει μειγμα και να ομογενοποιηθεί σαν λάπη, οχι σαν τούβλο.</p>
<p><strong>Άννα Δρούζα</strong></p>

Σχετικά άρθρα