Πώς αντιμετωπίζουμε τη δυσκοιλιότητα στη δίαιτα;

26 Ιουλίου 2013

Όταν ένα άτομο ξεκινάει ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους θα πρέπει ο οργανισμός του να βρίσκεται στην καλύτερη δυνατή κατάσταση. Έτσι πέρα από ένα γενικό βιοχημικό έλεγχο που πρέπει να γίνεται στην αρχή του προγράμματος, θα πρέπει να αντιμετωπιστούν και άλλα τυχόν προβλήματα που θα δυσχεράνουν την απώλεια του βάρους. Ένα συχνό και σημαντικό πρόβλημα που είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί στην αρχή ή κατά τη διάρκεια του προγράμματος είναι αυτό της δυσκοιλιότητας, αφού η μη φυσιολογία του εντέρου, πέρα από τις δυσμενείς συνέπειες για τον οργανισμό, θα επηρεάσουν και το αποτέλεσμα της μείωσης του βάρους .

Γράφει ο κλινικός Διατροφολόγος- Βιολόγος, κύριος Χάρης Δημοσθενόπουλος. 

Ένα άτομο παρουσιάζει πρόβλημα δυσκοιλιότητας όταν έχει τρεις ή λιγότερες κενώσεις την εβδομάδα. Αν και πολλοί πιστεύουν ότι πρέπει να έχουν καθημερινές κενώσεις, αυτό δεν είναι απόλυτα σωστό. Κατά καιρούς όλοι υποφέρουν από δυσκοιλιότητα, αλλά τις περισσότερες φορές το πρόβλημα διαρκεί μικρό χρονικό διάστημα και δεν είναι σοβαρό.

Για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα, πρέπει να γίνουν μικρές ή μεγάλες αλλαγές στην καθημερινή διατροφή και τη δραστηριότητα, ανάλογα με τη σοβαρότητα και τη διάρκεια του προβλήματος. Αυτές οι αλλαγές μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, ενώ αν αυτό δεν είναι εφικτό ίσως απαιτηθεί η συμπληρωματική πρόσληψη ειδικών σκευασμάτων, φυτικών ή χημικών, μετά από συμβουλή ειδικού.

 Ποια είναι λοιπόν τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει το άτομο που παρουσιάζει το πρόβλημα;

Πρώτο και πολύ σημαντικό βήμα που πρέπει να κάνει είναι να αρχίσει να καταναλώνει καθημερινά περισσότερες φυτικές ίνες με τη διατροφή του. Οι φυτικές ίνες έχουν την ιδιότητα να κάνουν τα κόπρανα μαλακά και πιο υδαρή, και συμβάλουν στη μεγαλύτερη κινητικότητα του εντέρου. Η σύσταση για την καθημερινή ποσότητα που πρέπει να καταναλώνουμε είναι 25-35 γραμμάρια, αλλά η πράξη και τα στοιχεία από μελέτες δείχνουν ότι ο μέσος Έλληνας καταναλώνει πολύ λιγότερο. Έτσι είναι απαραίτητο, στα πλαίσια του προγράμματος αδυνατίσματος που ακολουθεί να αυξήσει τις φυτικές ίνες του καθημερινού του διαιτολογίου. Για να το πετύχει αυτό θα πρέπει να αυξηθεί η κατανάλωση κάποιων τροφίμων, που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά. Από τα φρούτα, κάποια που θα βοηθήσουν στη λειτουργία του εντέρου είναι το πορτοκάλι, το μήλο, το αχλάδι, το ροδάκινο με τη φλούδα, η μπανάνα, οι φράουλες, τα δαμάσκηνα και οι σταφίδες. Από τα λαχανικά, οι μπάμιες, το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κουνουπίδι, τα καρότα, το λάχανο, χόρτα όπως τα ραδίκια και το σπανάκι, μπορούν πέρα από τον όγκο και τον κορεσμό που δίνουν, να δώσουν λύση και στοπρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Παράλληλα, το μαύρο ψωμί και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το  μη αποφλοιωμένο ρύζι, τα δημητριακά πρωινού με πίτουρο σιταριού ή βρώμης (κουάκερ), το καλαμπόκι και ο αρακάς, και τέλος οι πατάτες με τη φλούδα και τα όσπρια (φασόλια, φακές, ρεβίθια) θα ανεβάσουν την καθημερινή πρόσληψη διαλυτών και αδιάλυτων ινών από τον οργανισμό.

Ταυτόχρονα με την κατανάλωση περισσοτέρων φυτικών ινών, είναι σημαντικό να αυξήσει την κατανάλωση υγρών, αφού κάνουν τα κόπρανα πιο μαλακά και είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού και του μεταβολισμού. Τα περισσότερα υγρά είναι πάγια συμβουλή σε προγράμματα απώλειας σωματικού βάρους και έτσι αυτή η σύσταση δεν θα είναι δύσκολο να ακολουθηθεί. Παράλληλα με το νερό, μπορεί να αυξήσουμε την πρόσληψη υγρών μέσα από τις σούπες, τους χυμούς φρούτων και λαχανικών, αλλά και τα φυτικά ροφήματα.

Άλλες συμβουλές, που δεν έχουν όμως άμεση με τη διατροφή αλλά είναι σημαντικά για την καλυτέρευση της λειτουργίας του εντέρου είναι η αύξηση τη σωματική δραστηριότητας και η γενικότερη ψυχολογική ηρεμία του ατόμου. Η τακτική σωματική δραστηριότητα συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος και για αυτό ακόμα και 20 – 30 λεπτά περπάτημα ή μέσης έντασης και διάρκειας άσκηση μπορούν να βοηθήσουν στην κινητικότητα του εντέρου, πέρα από την αύξηση των καύσεων που θα βοηθήσει το αδυνάτισμα.

 

Η εμφάνιση του προβλήματος της δυσκοιλιότητας σε άτομα χωρίς προηγούμενο πρόβλημα ή η χειροτέρευση του σε όσα το αντιμετώπιζαν από πριν είναι συχνά φαινόμενα για την περίοδο εφαρμογής ενός προγράμματος αδυνατίσματος. Έτσι, αν και τα άτομα κατά την εφαρμογή ενός τέτοιου προγράμματος καταναλώνουν περισσότερες ίνες μέσα από τις σαλάτες που έχουν καθημερινά στο πιάτο τους και περισσότερο νερό ταυτόχρονα καλούνται να μειώσουν την πρόσληψη του λίπους, που επίσης βοηθάει τη λειτουργία του εντέρου. Ταυτόχρονα το στρες και η «ψυχολογική» πίεση που ασκεί η μείωση του φαγητού και ο περιορισμός των διατροφικών επιλογών παίζει επίσης το δικό του ρόλο στην εμφάνιση η όξυνση του προβλήματος.

Αυτό που είναι σίγουρο είναι πως σε αυτή την περίπτωση, δε θα πρέπει το άτομο να χρησιμοποιήσει καθαρτικά σκευάσματα χωρίς τη σύμφωνη γνώμη γιατρού ή άλλου ειδικού. Τα καθαρκτικά είναι φάρμακα που σίγουρα βοηθούν τις κενώσεις, αλλά είναι ιδιαίτερα ισχυρά και πρέπει να λαμβάνονται μόνο όταν η διατροφή από μόνη της δε μπορεί να δώσει λύση στο πρόβλημα, ώστε να μην αδρανήσει η φυσιολογική κινητικότητα του εντέρου.

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
Σταυ***** ****
16:03 Δευτέρα 18/01/2016
Γεια σας Είμαι 16 χρονών και ακολουθώ μία δίαιτα για να χάσω κιλά συστημένη φυσικά από ειδικό διατροφολόγο Όμως αντιμετωπίζω πρόβλημα δυσκοιλιότητας μόνο τις περιόδους που κάνω δίαιτα Όταν είμαι εκτός προγράμματος δηλ περιόδους που τρώω απεριόριστα πηγαίνω κανονικά στην τουαλέτα Τι μου συμβαίνει και πώς αντιμετωπίζεταιΕυχαριστώ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ