<p><span data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2]"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">Σήμερα σας προτείνουμε υπέροχα, αρωματικά σουτζουκάκια, ένα πιάτο που θα ξετρελαθεί όλη η οικογένεια. </span></span></span></span></p>
<p><span data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2]"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]"><strong>Υλικά</strong><br /></span></span></span></span></p>
<p><span data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2]"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[0]">½ κιλό κιμά (χοιρινό-μοσχαρίσιο)</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[1]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[2]">4 φέτες ψωμιού</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[3]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[4]">1 αβγό</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[5]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[6]">3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[7]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[0].[8]">½ κουταλάκι κύμινο</span></span><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[0]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[1]">αλάτι-πιπέρι</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[2]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[3]">Για τη σάλτσα:</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[4]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[5]">3 φλιτζ. ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας </span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[6]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[7]">1 κρεμμύδι τριμμένο</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[8]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[9]">1 ποτηράκι κόκκινο κρασί</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[10]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[11]">4 κουταλιές βούτυρο</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[12]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[13]">1 κουταλάκι πελτέ</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[14]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[15]">αλάτι-πιπέρι</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[16]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[17]">αλεύρι</span><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[18]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[19]">Λάδι για το τηγάνισμα</span></span></span></span></span></p>
<p><span data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2]"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[20]" /><strong>ΕΚτέλεση</strong></span></span></span></span></p>
<p><span data-ft="{&quot;tn&quot;:&quot;K&quot;}" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2]"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3]"><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0]"><br data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[22]" /><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[23]">Μούλιασε σε ένα μπολ με νερό τις φέτες του ψωμιού για 3-4 λεπτά, πρώτα αφαίρεσε την κόρα και, στύψ’ τις καλά με τα χέρια βάλε την ψίχα σε ένα μπολ μαζί με τον κιμά, το αβγό, το σκόρδο, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι.</span><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[25]"> Ζύμωσε καλά το μείγμα για να ενωθούν τα υλικά και πλάσε σουτζουκάκια στενόμακρου σχήματος και μήκους περίπου 5 εκατοστών.</span><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[27]"> Αλεύρωσέ τα τώρα τινάζοντας το περιττό αλεύρι και τηγάνισέ τα σε ένα τηγάνι όπου έχεις ζεστάνει το λάδι. Πήραν ομοιόμορφα χρώμα; Τότε βγάλ’ τα με μια τρυπητή κουτάλα σε πιατέλα.</span><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[29]"> Εν τω μεταξύ, μπορείς κάλλιστα να λιώσεις σε μια κατσαρόλα το βούτυρο και να σοτάρεις το κρεμμύδι. Μόλις χρυσίσει, σβήσε με το κρασί και άφησε το αλκοόλ να εξατμιστεί για να μη μεθύσουν τα σουτζουκάκια.</span><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[31]"> Πρόσθεσε τον ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας, το πελτέ σε 2 φλιτζάνια νερό, αλάτι, πιπέρι και σιγόβρασε για 10 λεπτά.</span><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[33]"> Ρίξε στη συνέχεια και τα σουτζουκάκια στην κατσαρόλα και σιγόβρασέ τα για περίπου 10 λεπτά ακόμα, μέχρι να δέσει η σάλτσα.</span><span data-reactid=".r[13u8f].[1][4][1]{comment482688925138064_1274512}.[0].{right}.[0].{left}.[0].[0].[0][2].[0].[3].[0].[35]"> Κατέβασε την κατσαρόλα από τη φωτιά και σέρβιρε τα σουτζουκάκια, όχι όμως ξεροσφύρι: συνόδευσέ τα με ρύζι με λαχανικά και περίχυσέ τα με τη σάλτσα.</span></span></span></span></span></p>