Μακαρονοσαλάτα με πιπεριές και καλαμπόκι!

22 Οκτωβρίου 2013

Υλικά

Για 2-4 άτομα

250 γραμμάρια κοχύλια ζυμαρικό
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους
1 κονσέρβα καλαμπόκι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους
1 κοταλιά της σούπας μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό

 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια για 8 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Ανακατεύουμε την πιπεριά με το καλαμπόκι, το αβοκάντο και τα μακαρόνια που έχουμε ήδη βράσει. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και το μαϊντανό και στο τέλος την μαγιονέζα μας.

 

 



Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ