Παραδοσιακές λαδερές μπάμιες!

22 Οκτωβρίου 2013

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1000 γραμμάρια μπάμιες κατεψυγμένες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι ντομάτα στον Τρίφτη
2 φλιτζάνια νερό
αλάτι, πιπέρι

 

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε σε σιγανή φωτιά το μισό ελαιόλαδο και σοτάρετε τις μπάμιες για 5-7 λεπτά. Δυναμώνετε την ένταση της εστίας, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, τη ντομάτα, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ανακατεύετε απαλά.

Αφού το φαγητό πάρει βράση, σκεπάζετε την κατσαρόλα, χαμηλώνετε την ένταση της εστίας στο μισό και σιγοβράζετε για 35 περίπου λεπτά.

 

 



Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά


ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
akis3 adTechParam +32512+43396+54 - adTechUnit 6
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ