Θρεπτική σαλάτα με ρόκα, παντζάρια και μανούρι

13 Νοεμβρίου 2013

Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 ρόκα
150 γραμμάρια τυρί μανούρι χοντροκομμένο
2 παντζάρια βρασμένα χοντροκομμένα
Μπαλσάμικο
Ελαιόλαδο

 

 

 

Εκτέλεση

Βάζουμε σε σαλατιέρα την ρόκα, την αλατίζουμε και κατόπιν ραντίζουμε με μπαλσάμικο. Προσθέτουμε τα βρασμένα παντζάρια.

Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε τη σαλάτα με το τριμμένο μανούρι.

 

 



Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
Βαρέθηκα τη μοναξιά: Πού να γνωρίσω κόσμο για συντροφιά;
Ειμαι μονιμα στενοχωρημενη νευριασμενη...
H άτυπη κατάθλιψη: Μελαγχολία, θλίψη και μελαγχολία
Νοιωθω ακριβως ετσι οπως περιγραφετε στο...