<p><span style="font-size: medium;">Αναγνώστρια μας έθεσε το εξής ερώτημα:</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">"Αγαπητοί, μου διέγνωσαν ήπια νεφρική ανεπάρκεια. Θα ήθελα τις συμβουλές σας για την διατροφή που πρέπει να κάνω και το τι απαγορεύεται ώστε να συντηρήσω τα νεφρά μου και να μην χειροτερέψω. Είμαι 67 ετών χωρίς άλλα προβλήματα υγείας. Επίσης αν έχετε να προτείνετε κάποιο βότανο η κάτι φυσικό που θα με βοηθήσει. Ευχαριστούμε για τη δυνατότητα που μας δίνετε να ρωτάμε σοβαρά θέματα για εμάς."</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Την απάντηση μας έδωσε η κ. <strong>Καραγιάννη Κία, </strong>διατροφολόγος-διαιτολόγος, ολιστικός βοτανολόγος:</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><img title="Kία Καραγιάννη" src="/thumbnail?filepath=/uploads/2012/12/karagianni1.jpg&amp;width=248" alt="Kία Καραγιάννη" width="108" height="140" /></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Αγαπητή Αναγνώστρια,</span><br /><br /><span style="font-size: medium;">Διάβασα την ερώτησή σας με προσοχή. Στην περίπτωση της ήπιας νεφρικής ανεπάρκειας είναι απαραίτητο να εκπαιδευτείτε πάνω στη διατροφή που πρέπει να ακολουθήσετε διότι η σωστή διατροφή μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου. Μερικές συμβουλές:</span><br /><br /><span style="font-size: medium;">- Καταναλώστε μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης. Οι απαιτήσεις του οργανισμού σε πρωτεΐνη είναι 0,6-1 γρ/ κιλό σωματικού βάρους ανάλογα με τα αποτελέσματα των εξετάσεων σας. Πηγές πρωτεΐνης είναι το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι, το αυγό, τα γαλακτοκομικά και τα όσπρια.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Καταναλώνετε 3 μικρά γεύματα και 2 σνακ ημερησίως.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Καταναλώνετε 1- 2 μικρές μερίδες γαλακτοκομικών ημερησίως. Όχι παραπάνω.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Τα λαχανικά σας να τα κόβετε σε κομμάτια, να τα βράζετε αρκετή ώρα σε νερό (όχι στον ατμό) και μάλιστα να πετάτε το πρώτο νερό.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Να καταναλώνετε φρούτα χωρίς τη φλούδα ή σε μορφή κομπόστας.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Μην χρησιμοποιείτε αλάτι στο μαγείρεμα. Μπορείτε να χρησιμοποιείτε μυρωδικά και μπαχαρικά για να δώσετε γεύση στο φαγητό.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Μην καταναλώνετε αλμυρά τρόφιμα.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Να ρωτήσετε το γιατρό σας για την ποσότητα του νερού που πρέπει να πίνετε γιατί καθορίζεται από τις προσωπικέςσας ανάγκες.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Να περιορίσετε το αλκοόλ.</span><br /><span style="font-size: medium;">- Οι ημερήσιες θερμίδες που χρειάζεστε είναι 35 θερμίδες/ κιλό σωματικού βάρους.</span><br /><br /><span style="font-size: medium;"> Πιστεύω ότι είναι σημαντικό έστω μία φορά να επισκεφτείτε από κοντά κάποιον διατροφολόγο-διαιτολόγο, ώστε να μελετήσει τα αποτελέσματα των εξετάσεων σας και να σας κατευθύνει τελείως εξατομικευμένα.</span></p>