To cranberry συγκαταλέγεται στις λεγόμενες “super τροφές” και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη αν αναλογιστεί κανείς τα πολλαπλά οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας. Πάμε να γνωρίσουμε καλύτερα τις ευεργετικές ιδιότητες του cranberry.

Τι είναι το cranberry;

Είναι ένας μικρός, αειθαλής θάμνος που καλλιεργείται σε όλη τη Βόρεια Αμερική. Έχει μια μακρά ιστορία χρήσης από τις ιθαγενείς φυλές των Ινδιάνων της Αμερικής, κυρίως για τη θεραπεία του ουροποιητικού. Ο χυμός και τα εκχυλίσματα των φρούτων του χρησιμοποιούνται ως φάρμακο.

Σε τι μας ωφελεί το cranberry;

Το cranberry χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, ενώ βοηθά και στην αντιμετώπιση  της νευρογενούς κύστης (μια ασθένεια της ουροδόχου κύστης) καθώς και για την απόσμηση των ούρων σε άτομα με ακράτεια ούρων. Χρησιμοποιείται ακόμη και για την αύξηση της ροής των ούρων, την καταπολέμηση των μικροβίων, την επιτάχυνση της επούλωσης του δέρματος και την μείωση του πυρετού.Πολύ συχνά, το cranberry  χρησιμοποιείται στο διαβήτη τύπου 2, στο σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (CFS), στο σκορβούτο και στη φλεγμονή της βλεννογόνου γύρω από τους πνεύμονες.

Πού οφείλονται οι ευεργετικές αυτές ιδιότητες του cranberry;

Οι χημικές ουσίες των cranberries αποτρέπουν τα βακτήρια από το να κολλήσουν στα κύτταρα του ουροποιητικού συστήματος, με αποτέλεσμα να αποφεύγεται και ο πολλαπλασιασμός τους. Αυτό εξηγεί γιατί το cranberry βοηθά στην αποτελεσματική πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος αλλά ενδεχομένως αναποτελεσματική στην αντιμετώπιση τους.

Υπάρχουν παρενέργειες από την κατανάλωση cranberry;

Τα Cranberries, ο χυμός τους και τα εκχυλίσματα τους είναι απολύτως ασφαλή. Οι  υπερβολικές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές ή διάρροια. Οι έγκυες, επίσης, μπορεί να υποφέρουν από αυτές τις παρενέργειες και σε χαμηλότερες δόσεις.