Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια

<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Υλικά</span></h4>
<p><span style="font-size: medium;"><em>Για 4-6 άτομα</em></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">2 φιλέτα κοτόπουλο</span><br /><span style="font-size: medium;">3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα</span><br /><span style="font-size: medium;">1 μικρή κρέμα γάλακτος</span><br /><span style="font-size: medium;">1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια</span><br /><span style="font-size: medium;">1 ποτηράκι λευκό κρασί</span><br /><span style="font-size: medium;">2 σκελίδες σκόρδο προαιρετικά</span><br /><span style="font-size: medium;">Λίγο λάδι</span><br /><span style="font-size: medium;">Λίγο κάρυ</span><br /><span style="font-size: medium;">Αλάτι</span><br /><span style="font-size: medium;">Πιπέρι</span></p>
<p> </p>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<p> </p>
<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Εκτέλεση</span></h4>
<p><span style="font-size: medium;">Κόβουμε σε μπουκιές το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το σοτάρουμε στο λάδι. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο  και τα μανιτάρια. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε άλλο ένα μικρό ποτηράκι νερό.</span><br /><br /><span style="font-size: medium;">Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει το κοτόπουλο και να μείνει  χωρίς ζουμί. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κάρυ και το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.</span></p>
<p> </p>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<p><br class="break" /><br class="break" /></p>
<h4 class="title"><span style="font-size: medium;">Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά</span></h4>

Σχετικά άρθρα