Γεμιστά με κιμά από την Άννα Δρούζα!

12 Ιουνίου 2013



Γεμιστά με φρέσκια ντομάτα, πράσινη πιπεριά και κολοκύθια!

Υλικά:

2 κρεμμύδια χτυπημένα στο μπλέντερ

2 κουταλιές μαϊντανό

2 κουταλιές άνηθο

3 κουταλιές σταφίδα

1 πακέτο κουκουνάρι

1 κύβο knorr

1/4 κιμά

τρίμμα φρυγανιάς

λίγη ζάχαρη

αλάτι

1 ποτήρι νερό

Διαδικασία

Πλύνετε καλά τα λαχανικά και βγάλτε όλο το εσωτερικό του. Κρατήστε μόνο το εσωτερικό από τις ντομάτες για να φτιάξετε χυμό. Βάλε στο μπλέντερ το κρεμμύδι και τις ντομάτες ξεχωριστά. Στη συνέχεια βάλε στο τηγάνι τα κρεμμύδια, το μαϊντανό, τον άνηθο και τον κιμά για να μαγειρευτούν λίγο και μετά προσθέτω τον χυμό ντομάτας και όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί. Βάλε σε ένα πυρέξ τα λαχανικά και γεμισέ τα με το μείγμα. Όταν τα ετοιμάσεις βάλε ένα ποτήρι νερό με αλάτι και λάδι. Βάλε τις φέτες του ψωμιού στην κορυφή των λαχανικών. Ψήστε τα στους 190 βαθμούς.

 

Καλή όρεξη!

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Νέα επίθεση του ISIS αναμένει η ΕΕ
Τα νέα της ημέρας
11:39 Νέα επίθεση του ISIS αναμένει η ΕΕ