Φασολάκια από την Άννα Δρούζα!

18 Ιουνίου 2013

 


Η Άννα Δρούζα σας προτείνει να δοκιμάσετε τη συνταγή της στα φασολάκια!

Υλικά

1 κιλό φασολάκια

1 μεγάλο κρεμμύδι

μαϊντανό

2 φρέσκιες ντομάτες

αλάτι και πιπέρι

λίγο ζάχαρη

λίγο pumaro

ελαιόλαδο

νερό

Διαδικασία

Πλύντε καλά τα φασολάκια και καθαρίστε τα και από τις δύο πλευρές. Βάλτε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα, τσιγαρίστε το κρεμμύδι, προσθέστε την ντομάτα και τον μαϊντανό.  Στην συνέχεια, προσθέστε τα φασόλια, ανακατέψτε καλά και ρίξτε νερό στην κατσαρόλα για να μαγειρέψετε τα φασόλια. Όταν μαλακώσουν, προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι και λίγη ζάχαρη. Προσθέστε λίγο ακόμη ελαιόλαδο και αφήστε το φαγητό να γίνει μέχρι να απορροφήσει το ελαιόλαδο. Προσθέστε και pumaro αν είναι απαραίτητο.

Καλή όρεξη!



 

 

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ