3 καλοκαιρινά δροσερά κοκτέιλ!

2 Ιουλίου 2013



Ο σεφ, Γιώργος Λέκκας σας προτείνει αυτό το καλοκαίρι να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά κοκτέιλ μέσα σε λίγα λεπτά και να τα απολαύσετε παρέα με φίλους!

 

 

1. Μάνγκο κοκτέιλ ρούμι



Η ποσότητα που προκύπτει είναι για 6 άτομα.

 

Υλικά

 

2 ½ μικρά ώριμα μάνγκο, ξεφλουδισμένα και κομμένες σε κύβους (1/2 μάνγκο κομμένο σε φέτες κατά μήκος).

120  ml ρούμι

120ml μεταλλικό νερό

1 λίτρο φρέσκο χυμό ανανά

Φρέσκα τροπικά - εξωτικά φρούτα για το γαρνίρισμα (dragon fruit, Star Fruit, Παπάγια, Physalis κλπ)

 

Διαδικασία

 

Σε ένα μπλέντερ πολτοποιήστε το μάνγκο, το ρούμι και το νερό. Γεμίστε τα ποτήρια με πάγο και αδειάστε το μείγμα μάνγκο. Γαρνίρετε με τις φέτες μάνγκο και τα τροπικά - εξωτικά φρούτα.

 

 



 

 

2. Βότκα με μπανάνα
 

Υλικά

 

1 φλιτζάνι Vodka

5 κουταλιές της σούπας λικέρ μπανάνα

5 κουταλιές της σούπας Triple Sec

½ φλιτζάνι χυμό ανανά

½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

2 κουταλιές της σούπας Γρεναδίνη

 

Διαδικασία

 

Σε ένα σέικερ ρίξτε όλα τα συστατικά. Ανακινήστε και σερβίρετε σε ποτήρι γεμάτο με πάγο.

 

 

 



 

 

3. Κοκτέιλ με μούστο και βότκα


 

Η ποσότητα που προκύπτει είναι για 4 άτομα

 

Υλικά

 

4 φλιτζάνια τσαγιού χωρίς κουκούτσια κόκκινα σταφύλια

2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι

2 κουταλιές της σούπας μέλι

2 φλιτζάνια τσαγιού ανθρακούχο νερό

3/4 φλιτζάνια τσαγιού βότκα

 

Διαδικασία

 

Σε ένα μπλέντερ ρίξτε τα σταφύλια. Χτυπήστε μέχρι να γίνει πουρές. Σε μια μεσαία κανάτα βάλτε ένα σουρωτήρι. Ρίξτε τον πολτό από τα σταφύλια. Πιέστε με ένα κουτάλι για να φύγουν όλοι οι χυμοί και να μείνουν τα στερεά υπολείμματα. Προσθέστε το χυμό λεμόνι και το μέλι. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Προσθέστε το ανθρακούχο νερό και την βότκα. Βάλτε σε 4 ποτήρια πάγο και μοιράστε το κοκτέιλ. Γαρνίρετε με ολόκληρα σταφύλια.

 

 

 
ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Πέθανε ο Πέτρος Φυσσούν (βίντεο)
Τα νέα της ημέρας
16:26 Πέθανε ο Πέτρος Φυσσούν (βίντεο)