Σοκολατοπιτάκια από το Γιώργο Λέκκα!

<p><span style="font-size: medium;">Ο σεφ Γιώργος Λέκκας μας ετοιμάζει τις καλύτερες συνταγές για γλυκά για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου!</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><img src="/contentfiles/galleryfiles/lekkas.jpg" alt="" width="150" height="200" /></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><br /></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Μερίδες 30</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Χρ. Πρ 20΄</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Χρ. Ψης 25΄</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Υλικά</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">½ πακέτο φύλλα Κρούστας</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">200 γραμμ. κουβερτούρα</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">2 ώριμες μπανάνες Φουντούκια ή αμύγδαλα καβουρντισμένα</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">2 κ.σ. ζάχαρη</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο</span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Άχνη ζάχαρη</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: medium;"><strong>Εκτέλεση</strong></span></p>
<p><span style="font-size: medium;">Αλέθουμε σε χοντρά κομμάτια στο μπλέντερ τους ξηρούς καρπούς (φουντούκια ή αμύγδαλα) με τη ζάχαρη. Κόβουμε το φύλλο στη μέση. Βουτυρώνουμε 1 φύλλο. Πασπαλίζουμε με φουντούκια ή αμύγδαλα και ζάχαρη και καλύπτουμε με 20 φύλλο βουτυρωμένο. Πασπαλίζου με φουντούκια ή αμύγδαλα και ζάχαρη, στρώνουμε 3ο φύλλο, πασπαλίζουμε σοκολάτα ψιλοκομμένη και αν θέλουμε ρίχνουμε ψιλοκομμένες τις μπανάνες. Ρολάρουμε σε σφιχτό ρολό. Ακουμπάμε με την ένωση προς τα κάτω, κόβουμε σε κομμάτια με κοφτερό μαχαίρι (σε μπουκιές), αραδιάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί, τα βουτυρώνουμε καλά και τα ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 C αέρα για 25 λεπτά να ροδίσουν καλά. Τα αχνίζουμε με λίγη άχνη ζάχαρη.</span></p>

Σχετικά άρθρα