Μούς γιαούρτι με ροδάκινο και μέλι από το Γιώργο Λέκκα

<p><span style="font-size: medium;">Ένα δροσιστικό και διαιτητικό γλυκό από τον αγαπημένο μας σεφ Γιώργο Λέκκα!</span></p>
<p><span style="font-size: medium;"><img src="/contentfiles/galleryfiles/lekkas.jpg" alt="" width="150" height="200" /></span></p>
<p> </p>
<div><span style="font-size: medium;">Μερίδες. 6</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Χρόνος προετοιμασίας. 15’</span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;"><strong>Υλικά</strong></span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;"><strong>Για το μούς γιαουρτιού</strong></span></div>
<div><span style="font-size: medium;">500γρ . γιαούρτι στραγγιστό</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">25γρ. ζάχαρη</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">3 ξύσμα λεμόνι</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">100γρ. κρέμα γάλακτος</span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;"><strong>Για την γαρνιτούρα</strong></span></div>
<div><span style="font-size: medium;">250γρ. καρύδια χοντροκομμένα</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">3 κ.σ μέλι</span></div>
<div><span style="font-size: medium;">300 γρ ροδάκινο κομπόστα κομμένο σε κυβάκια</span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;"><strong>Διαδικασία</strong></span></div>
<div><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div><span style="font-size: medium;">Σε ένα μπόλ ρίξτε το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμόνι και με την βοήθεια ένα αυγοδάρτη χτυπήστε ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίξτε την κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε ελαφριά σαντιγί και ενσωματώστε απαλά με μια σπάτουλα σιλικόνης. Γεμίστε τα ποτήρια με μούς γιαούρτι και τέλος γαρνίρετε με ροδάκινο, μέλι και καρύδια.</span></div>

Σχετικά άρθρα