Νηστίσιμο κέικ βανίλια σοκολάτα

19 Μαρτίου 2014

Υλικά

Για 4-6 άτομα

2 βανίλιες σκόνη
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 πακέτο + 3 κουταλιές σούπας αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
6 κουταλιές κακάο
1 ποτήρι ηλιέλαιο
1,5 ποτήρι ζάχαρη
250 ml χυμό πορτοκάλι (έτοιμο, όχι φρεσκοστιμένο)
250 ml σόδα αναψυκτικό

 

 

 

Εκτέλεση


Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι με τη ζάχαρη και προσθέτουμε ένα - ένα τα υλικά, τον χυμό πορτοκάλι, την σόδα αναψυκτικό, τις βανίλιες σκόνη, ξύσμα από 1 πορτοκάλι, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το κακάο.

Δεν χρειάζεται πολύ χτύπημα, μόνο ανακάτεμα να αναμειχθούν τα υλικά.
Βάζουμε σε φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά της ώρας.

 

 



Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ