«Μπαρότσαρκα» στην Αγία Ειρήνη... μέχρι και cocktails με «Superfood» δικιμάσαμε!

28 Μαρτίου 2014

Περικυκλωμένη από τις Αιόλου, Κολοκοτρώνη, Καλαμιώτου και Αθηναΐδος, σε περιμένει η πιο φρέσκια πιάτσα της πόλης, όπου σχεδόν κάθε εβδομάδα εμφανίζεται και ένα καινούριο στέκι!

Για socializing, cozy ατμόσφαιρα, χαλαρό περιβάλλον και πολλά ακόμη, μια από τις πιο νέες πιάτσες της πόλης, μια ανάσα από το Μοναστηράκι, σε περιμένει σχεδόν κάθε στιγμή του 24ώρου.

Η αρχή είχε γίνει με το «Magaze» αλλά αυτό που ακολούθησε τα δυο τελευταία χρόνια ήταν μια πραγματική έκπληξη για την περιοχή στην καρδιά της Αθήνας στην οποία μέχρι πριν λίγα χρόνια υπήρχαν μόνο μικρά καταστήματα. Η πάλαι ποτέ κακόφημη γειτονιά (με τα περίεργα στενά και τα κλειστά πια μαγαζιά) δίνει δυναμικό «παρών» στη διασκέδαση. Το «Tailor Made» και το «Throubi» έδωσαν τις πρώτες αφορμές για να αρχίσουμε να ασχολούμαστε μαζί της. To πρώτο με τα εξαιρετικά cocktails και τις ψαγμένες ποικιλίες καφέ και το δεύτερο σαν μια καταπληκτική all day πρόταση.

Μama Roux

Ακολούθησαν το gay friendly «Rooster» και το «Mama Roux», που ήρθε λίγο αργότερα για να δώσει μια πραγματικά νόστιμη νότα με πιάτα από όλο τον κόσμο. Ακολούθήσε λίγο αργότερα το «ZAF» με τους funky ρυθμούς. Εσχάτως εμφανίστηκαν το «Osterman» στο  παλιό υφασματάδικο του Συμεωνίδη και λίγο πιο κάτω στην Αιόλου, το ολοκαίνουριο «Harvest».

Ηarvest

Ένα ακόμα ξεωριστό μπαράκι είναι το Chaplin που βρίσκεται στο δρόμο της Καλαμιώτου. Έχει άποψη και προτείνει κάτι διαφορετικό: cocktails με superfoods. Μπορεί να ακούγεται σαν ένα ακόμα cocktail-άδικο, αλλά εδώ θα δοκιμάσεις καλοφτιαγμένα κοκτέιλ, με έμπνευση και φιλοσοφία.

Ο χώρος  του, ελαφρώς industrial, με αρκετά μοντέρνα στοιχεία ωστόσο και έναν εντυπωσιακό πολυέλαιο, είναι μικρός αλλά όμορφος και ζεστός. Καθίστε στα δύο ψηλά τραπεζάκια με τον μεγάλο καναπέ και ξεκινήστε να «μελετάτε».

Βαζάκια, παραβαζάκια, ρετρό ποτήρια, περίτεχνες καράφες, όμορφα μπουκάλια και εξαιρετικά σερβιρίσματα, μαρτυρούν ότι πίσω από το μενού και τον χώρο, κρύβεται μελέτη, ψάξιμο και πολύ μεράκι.

Από την μεγάλη κάρτα με τα cocktails, πηγαίνετε στοχευμένα στις special δημιουργίες του Chaplin και διαλέξτε όποια σας αρέσει «ντυμένη» με τα αγαπημένα σας superfoods.

Αν σας αρέσει η τεκίλα, δοκιμάστε το FantasticFour, με 4 είδη από superfoods (goji berry, eldelberry, acai, raspberry), πουρέ από φρούτα τους πάθους και τεκίλα, ενώ αν αγαπάτε τη μαστίχα, έχετε την καλύτερη επιλογή με το Chaplin, με δύο φρέσκο αγγούρι, lime, ροδόνερο, ιπποφαές και μαστίχα.

Εξαιρετικό είναι το cocktail Wild Herbs με bourbon και δεντρολίβανο, σερβιρισμένο σε ένα υπέροχο τετραγωνισμένο μπουκαλάκι με ένα κλωναράκι δεντρολίβανο να δίνει ακόμα περισσότερο άρωμα.

Τέλος, έχετε επιλογές ακόμα κι αν θέλετε να μοιραστείτε το ποτό σας. Ένα Kiss me με vodka, acai, βασιλικό, χυμό lime και σιρόπι έρχεται σε μια υπέροχη κανατούλα με λεπτό στόμιο και σερβίρεται σε 2 ποτήρια. Αν είστε φίλοι του Bloody Mary, στο Chaplin θα δοκιμάσετε μια παραλλαγή του, με χυμό από goji berries, βότκα και spices.

Πληροφορίες: Chaplin, Καλαμιώτου 16, Μοναστηράκι, 6987-454777

 

Πήγες: athensmagazine.gr και clickatlife.gr

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ