Αφιέρωμα στην Κίμωλο

16 Ιουνίου 2014

Λένε πως οι ερωτευμένοι πηγαίνουν στη Μήλο. Οι παράφορα ερωτευμένοι όμως επιστρέφουν ξανά και ξανά στην μικρή της γειτόνισσα, που μοιάζει με ασημένια πινελιά στο Αιγαίο.

Την Κίμωλο δεν θα τη δεις να παίρνει εκκεντρικές πόζες μπροστά στο φωτογραφικό φακό. Η Κίμωλος σιχαίνεται το φτιασίδωμα και οτιδήποτε το δήθεν. Δεν έχει να προσφέρει πριβέ πισίνες, εστιατόρια για VIP θαμώνες και ξαπλώστρες μπροστά σε beach bar που δονούν την ατμόσφαιρα με τα τελευταία hits.

 

Το μόνο που κάνει είναι να περιμένει υπομονετικά εκείνους τους λιγοστούς που θα την επισκεφθούν για να εκτιμήσουν την ομορφιά στην πιο ακατέργαστη μορφή της σε μόλις 39 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Θα τους αναγνωρίσεις αμέσως από τις ελάχιστες αποσκευές με τα απολύτως απαραίτητα: μαγιό, μερικές αλλαξιές ρούχα, σαγιονάρες, το MP3, μπόλικες μπαταρίες και αντηλιακό. 


Πρώτη επαφή με το νησί, η Ψάθη, το λιμάνι με τα λιγοστά διώροφα σπίτια που έχουν πολύχρωμα παραθυρόφυλλα και μικρά μπαλκόνια. Λίγο πιο ορεινά, προσπερνάμε τα γαϊδουράκια που ανηφορίζουν αργά και περπατάμε κάτω από τις ασβεστωμένες καμάρες του Χωριού, όπως αποκαλούν οι ντόπιοι την πρωτεύουσά τους. Mια χούφτα άνθρωποι που περπατούν κάτω απ' τις ασβεστωμένες καμάρες του Χωριού και εξαρτούν την καθημερινότητά τους από την ένταση του ανέμου και τη λαμπρότητα του ήλιου.

Δυτικά του βρίσκονται οι καλύτερες παραλίες: Αλυκή, Μπονάτσα, το Δέκα και τα Μαυροσπήλια με τα τιρκουάζ νερά. Το τελετουργικό είναι γνωστό. Ηλιοθεραπεία στη λευκή άμμο, τουρνουά τάβλι κάτω από τα αλμυρίκια και τα αρχικά μας χαραγμένα πάνω στον μαλακό βράχο από περλίτη. 

 

ΔΙΑΜΟΝΗ

 

Μύλος Ο πρώην Μύλος του Γιατρού, ένας από τους λίγους αυθεντικούς παραδοσιακούς ανεμόμυλους που παραμένουν από το 1852 στην Ελλάδα, μετατράπηκε σε ξενοδοχείο και πρόσφατα ανακαινίστηκε. Στα δωμάτια το σκηνικό είναι ολόλευκο όπως επιτάσσει η αυθεντική κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική: χτιστό κρεβάτι και καναπέδες, λευκά έπιπλα, εσοχές που διατηρούνται από την αρχική κατασκευή, ατμοσφαιρικός φωτισμός και μικρά μπαλκόνια (Κίμωλος, τηλ. 22870 51554, www.kimoloshotel.com).

 

 

Εχινούσα Ρομαντικά δωμάτια και διαμερίσματα αλλά και μεζονέτες για οικογένειες και παρέες, με υψηλή αισθητική και θέα στη θάλασσα. Εξαιρετική η τοπική και μεσογειακή κουζίνα στο εστιατόριο σε σκηνικό ελληνικού κινηματογράφου (Ψάθη, τηλ.: 22870 51551, www.echinousa-kimolos.com).

 

Κιμωλία Γη Αγρόκτημα στη λευκή παραλία των Πράσων που αποτελείται από 4 studios, το καθένα με τα δικά του χρώματα, με όμορφες αυλές, μεγάλους πίνακες με θέματα τις ομορφιές του νησιού, ανθισμένα ποτιστήρια, αιώρες και απομονωμένες σκιερές γωνιές.  Όλα με θέα τη θάλασσα, το Πρασονήσι και τη Πολύαιγο (Πράσα, τηλ.: 22870 51192, www.kimoliagi.gr).

 

ΦΑΓΗΤΟ

 

Σάρδης Επιμένουν πως η αστακομακαρονάδα της μαμάς Μπέμπας είναι διάσημη σε όλες της Κυκλάδες. Προτιμάμε αγριοκάτσικο από την Πολύαιγο και γλυκιά κολοκυθόπιτα με χειροποίητο, τραγανό φύλλο. Όλα τα μαγειρευτά ταιριάζουν με το ντόπιο τυρί και τη λαδένια, κάτι σαν πίτσα χωρίς τα toppings. Ο γιος Θέμης μας φίλεψε στο τέλος σοκολατόπιτα και μερακλίδικο ελληνικό (Αλυκή, τηλ.: 22870 51458, από €12 το άτομο).

 

Το Κύμα Οι ντόπιοι θα σας το συστήσου ως τα «τα Μποχωράκια». Θα χορτάσετε με καλό, φρέσκο ψάρι, χταπόδι τηγανητό και κολοκυθοκάππαρη με αυγό στο τηγάνι. Πολύ καλά και τα σπιτικά μαγειρευτά. Όλα πάνω στο κύμα που σκάει στο λιμάνι της Ψάθης (Τηλ.: 22870 51001, από €12 το άτομο).

 

Πανόραμα Στην πόρτα του κάστρου, ο κύριος Μανώλης σερβίρει τεράστιες μερίδες κόκορα με χοντρό μακαρόνι (δύσκολα θα το βρείτε αλλού) και λιτό αλλά πεντανόστιμο μοσχαράκι λεμονάτο με μπόλικο ζουμάκι για να κάνει βουτιές η λαδένια. Παραγγείλτε από νωρίς πλούσια κακαβιά (Χωριό, τηλ.: 22870 51531, € 12 το άτομο).

 

Του Μποχώρη Το εμβληματικό μαγαζί, “Η Καλή Καρδιά”, όπως ήταν η παλιά του ονομασία, στα 90 χρόνια της ύπαρξής του λειτουργεί ως καφενείο, εστιατόριο, μεζεδοπωλείο και ψιλικατζίδικο. Την οικογενειακή παράδοση συνεχίζουν ο Αποστόλης και ο Γιάννης και σερβίρουν από νωρίς μερακλίδικο ελληνικό για να συνεχίσετε με μεζεδάκια – κορυφαίο το ψητό χταποδάκι – που θα συνοδεύσουν μια από τις 7 ετικέτες ούζου. Όμορφη λεπτομέρεια το παμπάλαιο τζουκ-μποξ σε μια γωνιά του μαγαζιού (Χωριό, τηλ.: 22870 51495, από €10 το άτομο).

 

Οι καλύτερες παραλίες της

Πράσα Παραλία με λευκή, χοντρή, άμμο (μέσα, έξω) και γαλάζια νερά σαν της Καραϊβικής. Στην πλάτη της τα ορυχεία κιμωλίας που της χαρίζουν, όπως λένε οι ντόπιοι το ολόλευκα σεληνιακό σκηνικό της. Λίγα διάσπαρτα αλμυρίκια για σκιά, ενώ τα τελευταία χρόνια έκαναν την εμφάνιση τους και ψάθινες ομπρέλες. Στην είσοδο του ομώνυμου οικισμού λειτουργούν και ιαματικά λουτρά.


 

Αλυκή Εξαιρετική και μεγάλη σε έκταση παραλία, ανέγγιχτη όπως και το υπόλοιπο νησί της Κιμώλου. Παραμένει το στέκι των free campers που λατρεύουν την άμμο της και στήνουν τις σκηνές τους κάτω από τα φιλόξενα αρμυρίκια της παραλίας με φόντο τη Μήλος.

Ελληνικά και Μαυροσπηλιά Μυστήριες παραλίες στη δυτική ακτή με μυκηναϊκούς και ελληνιστικούς τάφους και μια βυθισμένη αρχαία πόλη να σας περιμένει κάτω από τα πεντακάθαρα γαλανά νερά. Απέναντι το έρημο νησάκι του Αγίου Ανδρέα. Ότι χρειαζούμενο να το φέρετε μαζί σας.

 

Καλαμίτσι Μικρή κουκλίστικη αμμουδιά με πολλά αλμυρίκια στη σειρά. Οι ντόπιοι φέρνουν τα πιτσιρίκια τους νωρίς το πρωί για βουτιές μιας και τα νερά είναι ζεστά και δεν βαθαίνουν απότομα. Η διπλή παραλία με άμμο και βότσαλο, βλέπει στο στενό Κιμώλου – Μήλου.

 

Ρέμα Απάνεμη, δίπλα στον ψαράδικο οικισμό Γούπα, ιδανική για όλες τις ηλικίες. Παραλία κοντά στο Χωριό, μια φυσική πισίνα με εξαιρετικό σκηνικό τα βράχια, τα Ρεματόνησα και τα σύρματα (σπηλιές λαξευμένες στο μαλακό βράχο όπου σύρουν τις βάρκες το χειμώνα). Την συστήνουν οι ντόπιοι όταν έχει βοριάδες. 

 

Μη φύγετε αν δεν.....

Κάνετε το γύρο της Πολύαιγου με το θαλάσσιο ταξί που ξεκινά κάθε πρωί από την Ψάθη. Έχει έκταση περίπου τη μισή της Κιμώλου και πρόκειται για το καλύτερα διατηρημένο γεωλογικά νησί του Αιγαίου. Θα απολαύσετε το μπάνιο σας στο Πάνω και στο Κάτω Μερσίνι, στης Παναγιάς τ’ Αυλάκι και τα Άμμουρα. Δείτε το φάρο της Πολυαίγου, τη Διαμαντοσπηλιά και τη βραχονησίδα Καλόγεροι, και αν είστε τυχεροί, κανένα κοπάδι αγριοκάτσικα.

 

Φωτογραφηθείτε με φόντο το Σκιάδι,το τεράστιο πέτρινο μανιτάρι που δεσπόζει στη μέση ενός ανεμορδαμένου πλατώματος στο εσωτερικό του νησιού. Αιτία της δημιουργίας του είναι ο άνεμος και η διαφορετική σκληρότητα των πετρωμάτων που το αποτελούν.

Πηγή: www.arttravel.gr

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ