Παστίτσιο σε χρόνο ρεκόρ!

20 Ιουνίου 2014

Υλικά

Για 2-4 άτομα

150 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα
150 γραμμάρια τριμμένο κασέρι
600 ml φρέσκο γάλα
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
300 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι
λίγο λάδι
150 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα

 

 

 

Εκτέλεση

Αλείφουμε ένα ταψί περίπου 20 εκ. με λίγο λάδι και απλώνουμε τα μακαρόνια (άβραστα) σε μία στρώση.

Αλατίζουμε και προσθέτουμε τα τυριά, ένα-ένα ή όλα μαζί - δεν έχει σημασία. Τέλος, ρίχνουμε το γάλα και αν δεν σκεπαστούν τα ζυμαρικά, προσθέτουμε νερό.

Τρίβουμε πιπέρι και ψήνουμε στο φούρνο, στους 180 βαθμούς, με την κάτω αντίσταση και τον αέρα, για 20-25 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τα μακαρόνια και να ροδίσει η επιφάνεια των τυριών.  

 
Σερβίρουμε με σαλάτα με λαχανικά και αλλαντικά.

 

 

 

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ! :
ΡΩΤΗΣΤΕ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
 Γιόχαν Βόλφγκανγκ φον Γκαίτε
Η Σκέψη της ημέρας
14:58 Γιόχαν Βόλφγκανγκ φον Γκαίτε