<div id="art_cont1">
<p>Δροσερή, πολύχρωμη και light<br /><br />Μερίδες: 2<br /><br /><strong>Υλικά</strong></p>
<p>λαχανικά – 85 γρ. (περίπου 4 φλιτζάνια), ανάμικτα, πράσινα (ρόκα, σπανάκι, σαλάτα, λόλα)</p>
<p>ζυμαρικά – 150 γρ. , (ή ολικής άλεσης)</p>
<p>ντομάτα – 1/3 φλιτζανιού, λιαστές, ψιλοκομμένες</p>
<p>κάπαρη – 2 κ.σ. , στραγγισμένη</p>
<p>ξύδι βαλσάμικο – 2 κ.σ.</p>
<p>ελαιόλαδο – 1 1/2 κ.σ., έξτρα παρθένο</p>
<p>αλάτι – κατά βούληση</p>
<p>πιπέρι – φρεσκοτριμμένο, κατά βούληση</p>
<p>γραβιέρα – 2 κ.σ. , φρεσκοκομμένες φλύδες ( ή παρμεζάνα)<br /><br /><strong>Εκτέλεση</strong><br /><br />Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.<br />Τα στραγγίζουμε και τα κρυώνουμε κάτω από κρύο νερό.<br /><br />Σε μεγάλη σαλατιέρα, αναμιγνύουμε τα ζυμαρικά, τα ανάμικτα πράσινα λαχανικά, τις λιαστές ντομάτες, την κάπαρη, το ελαιόλαδο, το ξύδι και το αλατοπίπερο.<br /><br />Ανακατεύουμε καλά και ακριβώς πριν το σερβίρισμα προσθέτουμε τις φλύδες του τυριού.</p>
<p>Πηγή: <a href="http://www.toarkoudi.gr/%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B9%CE%BD%CE%AE-%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1-%CE%B6%CF%85%CE%BC%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CF%8E%CE%BD-%CE%BC%CE%B5-%CE%BB%CE%B9%CE%B1%CF%83/" target="_blank">toarkoudi.gr</a></p>
<div> </div>
</div>